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韦大拿咧嘴一笑：“兄弟还真是吃过见过，没错，这汤就是蛤士蟆吊的。”

说话的工夫，韦家嫂子给另两桌也上了砂锅。

三哥笑道：“他韦大拿烧的蛤士蟆可是咱这儿的一绝，平常哪能吃得到。这回可是沾了你们这些个大豪客的光了。”

张旭和两桌人客套，季雅云小声问我什么是蛤士蟆？

我说蛤士蟆就是东北当地生长在山林里的一种林蛙，和熊掌、猴头、飞龙合称长白山四大山珍。平常所说的雪蛤，就是蛤士蟆油。

我问季雅云：“这东西可和青蛙不一样，吃的是山林子里的野果子，是真的补。你不会知道是什么就不吃了吧？”

季雅云说：“哪能啊，这可是好东西，我平常也没少吃木瓜雪蛤，就是不知道是什么而已。”

窦大宝捞了一个刚烫熟的肉丸，刚要往嘴里塞，忽然像是想到了什么，问我：

“祸祸，你一个吃惯了食堂的主，嘴那么糙，怎么知道这道菜？”

“吃你的吧。”

我心说我哪有那本事，只靠鼻子就知道这砂锅的做法。要说吃过见过，估摸还没谁能比得过静海。砂锅刚一端进来，老和尚就食指大动，开始在我耳边念馋经了。

季雅云问我：“你怎么不吃啊？”

我说：“前阵子齐瞳那件事的时候，我对一癞蛤蟆起誓，说我以后再不吃它的小伙伴了。说话得算数，可不能吃了吐。”

张旭只随便吃了几筷子，就推说不胜酒力，和手下两人去了后边。

我让季雅云等人接着吃，端了酒杯，来到狗叔那一桌。

当地人本就没什么扭捏可讲，再加上又都喝了不少酒，没聊几句就都混了个半熟。

我又向狗叔敬了杯酒，借机问他：