肉酱美曰其名是肉酱，里面并没有掺上多少肉，大多是蘑菇、木耳之类的蔬菜，这些蔬菜在山上遍地都是，不值什么钱。

狗剩他爹了解到肉酱的成本，仍旧忍不住脸色大变，“叔母，你赊账给我，我这不是占你的便宜吗？”

他一个成年男人，怎么好意思占一个孤寡老人的便宜！

锦然正色道，“你不用觉得是占了我的便宜，等你来日赚了钱，加倍还给我不就行了。而且，我做肉酱卖给你，也是为了自己考虑。我老胳膊老腿，是下了不了地了，只能做点轻松的活，给李玉这孩子挣份家业。”

锦然说的不错，这具身体年过六十，没多少年好活。

下田种地是绝对不行，锦然不乐意，身体不支持。

上山采摘人参之类的药物，深山老林里也没有那么多的人参灵芝。

锦然思来想去，只能凭借自己的手艺，为自己和李玉开创出一个美好的未来。

这是一个贫瘠的年代，百废待兴，许多行业刚刚兴起，人们的手里没多少钱，吃喝大多追求填饱肚子就行了。

自古以来，民以食为天，锦然的肉酱拌面物美价廉，既能填饱肚子，又一饱口腹之欲，其中的需求和利润可想而知。

狗剩他爹扭头看了一眼院子里的狗剩，狗剩和李玉说说笑笑，笑靥如花，小小的孩子吃饱睡好，无忧无虑，最能温暖父母的心。

“我不为自己着想，也得为狗剩想一想。如果继续没日没夜地苦干，照叔母的话说，没几年我就会死，到时候狗剩要怎么办？”

狗剩他爹放心不下狗剩，沉默片刻，重重点头。