卫庆云的话初听不像话，但人总是愿意接受对自己有利的，几个人都听了进去。

冷镬里爆出热栗子。

小王突然有了表现机会，立马在梅龙镇订了一桌招待卫家老老小小。

虾籽大乌参，又软又糯；水晶虾仁鲜嫩可口；炒鳝糊偏甜，但恰到好处盖住了泥腥气；颤悠悠晶莹剔透的蟹粉小笼……

小王打扮齐整，小分头梳得溜光水滑，衬衫笔挺，手腕上还带着只梅花牌手表。

每道菜上来，他当即招呼，“姆妈试试这个大乌参，我提前订的，再三跟他们说一定要提前一天发，而且要用新的不锈钢盆，沾到油腻就没弹『性』，还会发苦。”

卫淑真尝了一口，矜持地一点头，“不错。”

“厨师长推荐蟹粉豆腐，我想今年的六月黄还没到时候，恐怕用海蟹充的。不过既然老师傅开了口，那要个小笼吧。”

“现在的餐馆没从前讲究。蛋清用得少，生粉加得多，水晶虾仁本来应该软中带脆，生粉一多就有点糊塌塌。”

上一道菜，清一道菜。

卫晟云帮女朋友用勺拨。

卫庆云不用人帮，左手匙右手筷。

安歌的碗里堆得最高。每道菜上来，小王先孝敬老太太和未来丈母娘，接着就是小『毛』『毛』。卫采云挑安歌爱吃的挟给她，老太太呢，把自己份里的分给她。

卫庆云悄悄伸手把裤腰往外放出一颗扣，笑嘻嘻地说，“五姐夫懂得真多，不知道的还以为你是厨师。”

当即收到卫淑真发来的眼白牌卫生丸两颗。

八字还没一撇，半顿饭就收买成了“五姐夫”？

“是我爸教的。小时候他把我抱在膝头，一边给我尝菜一边告诉我怎么选材怎么做。”

卫庆云“噢”了一声，“那你爸是厨师？”

“他只是喜欢吃。”不知想到什么，小王脸上的笑容淡了下去，不过当即又打起精神，“来来，七妹妹试试大煮干丝，这是标准的淮扬菜，鸡汤吊的鲜，不过油已经撇掉了。”

卫淑真比较实际，“小王，菜够了，还没上的退掉吧。这一桌多少钱？”

小王站起来，毕恭毕敬，帮卫淑真杯中加满鲜桔水，“姆妈，没什么菜了。我早应该上门拜访的，就是怕太冒昧，头次见面，隆重点是应该的。”

卫晟云应和道，“是呀姆妈，我去她家也是这样的，就怕做得不到位……”

话没说完，他腿上挨女朋友拧了一把，赶紧收掉话头，光是嘿嘿傻笑。

“赚钱不容易，过日子节约点才好。”卫淑真皱着眉，突然望见远远的服务员端着一只大盆过来了，“还有？”

松鼠鳜鱼。

油炸过的鱼身散发着浓郁的香气，卫庆云的眼睛亮了，“这个好！”

“来来，老太太吃，姆妈吃－”

－“小王这个人啊，热情倒是挺热情，就是不会过日子。”回到家卫淑真把小女儿轰去跟老太太、安歌那边，自己拉了卫采云在外间细谈，“他父母不在了，家里还有什么人吗？”

“没了。”

“看他像好人家的出身，难道他父母光秃秃只生了一个？”