另置干净汤锅，放入煎好的鱼、姜片和葱结加入适量清水。

大火烧开撇去浮沫，调制小火熬着。

“嗯！那腐乳羊肉煲的香味，已经出来了！”

洛颜卿吸了吸鼻子，一脸的期待。

“确实，只是加入了冰糖，调整了些许的调料，香味就发生了如此大的变化！”

李振威也是很震惊。

“哦？你可是忘记了一样。”

杜尚洲在一旁提醒道。

“哦？”

“司老板之前可是将羊排煎了一遍的。”

“哦，对！”

李振威恍然大悟！

......

当鲫鱼汤差不多的时候，司焱直接掀起了锅盖！

嗯!

虽然没有放什么特别的调料，就这纯鲫鱼汤的香味，就已经很浓了！

司焱将汤中的鱼肉捞出，然后将乳白色的鲫鱼汤，尽数倒进了紫砂锅中。

待汤再次沸腾的时候，司焱将切好的土豆、冬瓜放入。

......

见时间差不多了，司焱再次打开紫砂锅锅盖，倒入少许的枸杞和青红辣椒。

翻炒均匀，再煮三分钟。

司焱看了眼时间。

关火。

用抹布将紫砂锅取下灶台，放在了众人面前。

“大功告成！”

司焱用纸巾擦了擦额头上的汗水，抿了抿嘴。

这大夏天的，在后厨做这种炖菜，实在是有点热啊！

李振威好奇的凑了上来：“司老板，要不你介绍一下这道菜的改进之处？”

“嗯，这道菜叫做腐乳鱼羊一锅鲜！”

司焱也是随便起的名字。

“大家或许也看到了，从羊排最初的处理过程，到后续鲫鱼汤的加入，都与之前的腐乳羊肉煲不同。”

“其实这道菜没有什么可细说的地方，大家可以先尝尝看。不懂的可以直接问我。”

司焱平静的说道。

“尝尝？”

杜尚洲已经有些迫不及待了！

司焱点了点头，随即将紫砂锅的盖子打开了！

整个后厨内瞬间充满了这腐乳鱼羊一锅鲜的香味！

这种香味将其他菜的味道直接盖了过去，一个劲儿的往众人鼻孔里面钻！

等大家从香味中醒过来再过去看菜的外貌时，也是被惊到了！

有了鲫鱼汤的加入，这道美食的汤汁已经从原来的暗棕色，变成了浅棕色！

而羊排由于之前被冰糖上过色，看上去极为的诱人！

……

后厨外。

“好香啊！”

“司老板他们进了后厨这么久，难不成是在做菜？”

“我们要不要进去看看？”

“饭店的后厨都是闲人免进的，我们进去不太好吧？”

“确实，但是这香味，我是忍不住了！”

“派个代表？”

......

后厨外的同学们的眼光，不约而同的看向了荣华泽！