阿雅一进厨房便哆嗦着嘴唇,给一双红红的手,吹着气。
家里的冬天可真冷呀!
宜城的冬天可真冷,冷得让人发慌。
以前自己没在北方待过,不知道北方的暖气,是如何地温暖。
今年在L城待了半年,对于北方的暖气,可是觉得,实在是太舒服了。
此刻,看着自己的冻僵的手,红彤彤的手,越发地想念北方的暖气了。
家里只要不生火,冷得跟什么似的!
她倒了一杯热水喝了,又倒了一盆水,让自己的手,在热水里泡了好一会儿。
大约有个十来分钟之后,阿雅才感觉舒服一点儿。
阿雅立刻给妈妈倒了一杯水,又拿了一盆热水,到了后头院子里去。
“妈,你也用热水泡泡手吧!可真冷!”阿雅说着便将盆子端到了黄秀梅的手边。
黄秀梅立刻便泡了一会儿。
阿雅这才进了厨房,给黄秀梅端来了热水。
阿雅还是觉得,手冷得很,于是便继续伸手到了盆子里,继续开始泡水。
手在热水里泡了好一会儿,这才舒服了许多。
阿雅一面泡着手,一面给妈妈讲着L城里的事情。
L城的冬天虽然来得早,几乎十月份,刚过了国庆节的时候,差不多已经就是冬天了。尤其是到了12月的时候,那个时候,可真是三九寒天的感觉。
10月底的时候,L城便全成通了暖气。
这暖气呀,可是真暖和。在室外的温度是零下的时候,进了房间里,便是感觉温暖如春的。
那暖气没有空调的副作用。唯一一点就是,通了暖气之后,室内便更加干燥了。这样,有的时候,便会很容易上火。
这个时候不仅要多喝一点水儿。有的时候,上火了,还得多吃点水果。要是实在是上火得厉害,就得喝点儿胖大海。要是更严重的话,就得那点儿清热去火的药来吃了。
两人一边聊,一边泡水直到这一盆水都冷了。
黄秀梅笑道:“好啦,开始切萝卜啦!”
阿雅拿着菜刀,站在了桌子的另一方,也就是黄秀梅的对面学着她的样子,将那些萝卜,切成细细的长条。
萝卜,是红皮的萝卜。洗了干净之后,那红萝卜被切开,露出白色的萝卜肉可真是十分地耐看的。
红白相间,给人一种色彩十分鲜艳的感觉。
不知不觉,两人已经切了两大盆子的萝卜长条了。
黄秀梅笑道:“我们先做泡萝卜。”
说着,黄秀梅便将那个已经洗干净了,并且在太阳底下晾晒好了的玻璃坛子拿了过来。
黄秀梅将切好的萝卜长条,放进了坛子里。还用筷子,将那些长条码好。
整整齐齐的,似乎没有一丝的缝隙一样。
黄秀梅叫阿雅去拿之前准备换的白糖和醋来。
阿雅很快便跑到了厨房将这些都拿来了。
黄秀梅将白糖和醋,都放进了坛子里。
阿雅看到,那些白糖,都是一层一层撒上去的。几乎是糖,封住了整个坛子的表面。
做好这些之后,黄秀梅便将这一坛子的口给封住了。
为了让坛子封得更实在些,黄秀梅还在坛子口,倒了一些水,将这个坛子口,封得死死的。
黄秀梅笑道:“你怎么这么认真地看着我,这做泡萝卜的法子,还是你告诉我的呀!”
阿雅有点懵了,道:“啊?!是我告诉你的吗?我自己都不记得了!”
黄秀梅笑道:“你大学不就是学的生物嘛!这个还是你高中的时候告诉我的呀!”
阿雅仔细想了想,好像确实有这么一回事儿。
她笑道:“哎呀,妈你要是不提醒,我还是真忘了!我们本科的时候,老师教过我们酿葡萄酒呢!下次要是有机会,我们可以一起做的!”
母女两人开开心心地做了两大坛子的泡萝卜之后,这才停下手来。
阿雅笑道:“接下来我们要做萝卜条了?”