第293章 美味肘子

“哇，不愧是许老板，这手法也太帅了。”

“这处理肘子的速度是认真的吗？也太熟练了吧，我估计练一辈子也达不到。”

“我靠，发生什么了，刚才肘子还毛糙糙的，怎么就这么一会的功夫就这么干净了？”

三个人你一言，我一语的说着，这声音直接就激起了其他厨师的好奇心。

有几位厨师在百忙之中赶紧转身偷看一眼，然后再转过去。

副厨李贺在做完一道菜后招呼服务员端出去，随后便走到三人的后面一起看着许诺做菜。

许诺的动作很稳，这得益于熟能生巧，这红烧肘子自上菜单以来，他做了起码几百份了，可以说闭着眼都能做出来这道菜。

他的速度也很快，除了刚开始清洗肘子费了一些时间之外，无论是起火，切菜，配料完全都是让人眼花缭乱，这并不是他想在别人面前显摆，而是已经形成了一种习惯。

在他那个小店里，每天都要来超级多的客人，还只有他一位厨师，所以一旦速度慢下来，那就赶不上顾客点餐的速度，这就会让人形成不好的印象。

副厨李贺看的是目瞪口呆，他从没想到竟然有人在做菜的时候动作这么优雅而又连贯，他身为副厨，是有资格看马铁做菜的，他在心里一比较，顿时觉得即便是马铁也无法做到这么精细。

精细，这就是李贺对许诺的评价。

从一开始对于清洗肘子的那股认真劲，到现在制作时候的一丝不苟，这都让李贺看到了这位少年与其他厨师不同的地方。

厨师，实际上跟保安，工人，白领一样，都是一份职业，很多人做厨师并不是因为喜欢，而仅仅是把它当做糊口的手段。

这很正常，毕竟人是要吃饭的，理想和现实的差距，有时候就仿佛天空和大地的距离一般令人生畏。

当初跟他一起学习厨艺的小伙伴，有很多都是在赚了钱后转去了其他行业，其中有几位现在已经是公司老板，整天坐在办公室里，真是悠闲得很。

能坚持干十几年的，目前也只有他李贺一人而已。

期间他曾有很多机会可以远离这个苦累的行业，但是他都放弃了，无他，因为他热爱厨艺。

当他看到许诺工作时的状态，以及那股较真的态度后，他明白自己终于看到了一位跟他一样热爱厨艺的人。

一个对厨艺，对厨师这份工作没有任何热爱的人，是绝对无法做到像他这么精细的。

十几分钟之后，一股浓郁的香味从锅中传了出来，三位学徒每个人脸上都露出了陶醉的表情，他们看着从锅里捞出来的油光锃亮的肘子，疯狂咽着口水。

而李贺，在他看到已经盛到盘子里的成品后，简直是瞠目结舌，脚步都不由往后蹬蹬退了几步。

“这……这肘子简直太精致了。”

“完成。”

许诺松了一口气，看向一旁的成品，微微点了点头。

这里的食材和调料都很一般，他已经尽了最大的努力了，虽然跟自家店里差距还是挺大，但应付这场闹剧已然足够了。

随后，他就双手端着盘子走向餐厅，李贺和几位学徒在纠结了一会后，也偷偷跟在了后面。