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第三百四十九章 毫无保留的教学(2/2)

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只不过他们往往会忽略一些不起眼的细节,一道菜,你忽略了一个小细节,或许影响不大,但是这里缺一点调料,那里又缺了一点火候,这样种种因素叠加起来,往往就会造成最终的菜肴口感发生很大的变化。

而这几位厨师基本就是这样的人,他们的技巧已经很熟练了,刀功啥的也没大问题,就是不在意细节,这也是许诺刚才为什么敢接下这个活的原因。

在解决完毕一个问题后,许诺随即回到了自己的灶台前,继续制作,没到五分钟,香喷喷的红烧排骨就直接出锅了。

此刻,在餐厅的一角。

王大武正对着一个中年男人赔礼道歉:

“哎呦张总啊,我给你安排包间了,你都不愿意去,这要是传出去,不得说我招待不周啊。”

张总冷哼一声:

“我这个人就喜欢在外边吃饭,包间太安静了我还不习惯呢,我说,王老板啊,我那道红烧排骨到底能不能做好了,你要是做不了就直说,我下次不来了。”

“哎呦,张总别着急,马上就好,刚才厨房里出了点问题,灶台熄火了,所以就耽误了一些时间,你看,我再送您一瓶上好的红酒怎么样?”

王大武此刻心里真想把宗哲骂上一顿。

这个张总可是个大公司的老板,光从他一个人的身上一个月就能赚不少钱,可是这宗哲竟然敢直接在这关键时刻撂挑子,等这件事结束了,他一定要找对方好好说道说道。

张总抬起右手看了一下手表,随后摆了摆手:

“算了吧,我已经喝了一瓶了,原来在你这吃饭都挺好的,怎么今天一道菜上的这么慢,算了,不吃了,我一会还有事,就这样吧,结账。”

王大武急忙拦着张总,张总有些不耐烦了,正要开口训斥,这时候,一阵声音直接传了过来。

“七号桌张总的红烧排骨好了。”

王大武听到这个声音后顿时一喜,随后转头一望,就看到一位身穿制服的美女服务员端着一个托盘走了过来。

王大武赶紧让开位置,好让服务员上菜,随即对还皱着眉头的张总,谄媚道:

“张总,您看,这菜不就来了吗,您别着急走,这道菜是您最爱的,吃完饭再走,也不急于这一时。”

张总本来就因为菜上的晚导致内心有些生气,他在这等了半天菜不上,这刚一走菜就来了?

“哼,我现在没心情吃了,这道菜就送给你吧,王老板。”

张总也不瞧一眼红烧排骨,二话不说就要走人,王大武哪里肯放他走,赶紧上去拦了一下。

就在两人争执不下的时候,一阵香味儿慢悠悠地飘了过来,王大武和张总两个人闻到后,纷纷一愣。

“这是红烧排骨?”

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