猪肉有股特别的腥臭，像他们天炎国只有下等人才会吃猪肉。

在皇宫里，基本上从未有过猪肉这种食材。

从进入燕国腹地，他就发现基本有条件的家庭，养的都是猪。

还据说是朝廷推广的，养猪还有补贴。

看到这么大的养猪场，这些猪住的房子，还比边境的百姓还要好，就让冷霜更疑惑了。

燕国边境主食的肉类也是羊肉啊。

听到他的疑惑，西北木羽也不清楚。

以为他也是头一次来的燕国腹地。

不过，他和张马毅喝了一顿酒，关系好了不少。

他看张马毅滚瓜烂熟地向赵云宁介绍养猪场如今的情况，就凑上去听了一耳朵。

张马毅对赵云宁说：“公主，泉州一家有一百零八家大型养猪场，全面供给泉州的所有地区，现在猪肉的价格，已经能维持在十五文一斤。”

“像现在这样年出栏量能达到两万头的养猪场，一年的收入大概是养羊的两倍左右。”

“基本上，城里的百姓想吃肉就能随时买到肉，且都是经过疫苗检疫的。”

“百姓们私底下售卖的猪肉，只要是流入市场，都会有人专门检查。”

赵云宁对养猪场的情况很满意，这才两年多一点儿，就能发展成这样，着实很厉害了。

西北木羽则听的有些懵，什么叫做防疫检测，什么要叫做疫苗？

养猪而已，有那么费劲嘛。

他不懂，就等张马毅有空了问，不光是为了拍冷霜的马屁，也是为了他以后上位学到更多的经验。

西北木羽问：“你们燕国人为什么要建这么多养猪场啊？十五文一斤的猪肉，也不算特别便宜，也没有羊肉好吃啊。”

张马毅笑道：“在三年前，我们燕国基本上和你们国家一样，也是只吃羊肉的，但是，公主自创了一种养猪大法，让养猪的出栏速度变快，且肉质口感佳，大家便都养起了猪。”

西北木羽一惊，“那是什么养猪大法，居然这么厉害？”

张马毅指着猪圈里的猪道：“二皇子且看，这些猪都是被去势了的。”

西北木羽顺着张马毅视线看去，惊了，这些公猪居然都是太监。

居然把猪阉割了，这肉质就能变好，这也太特么的离谱了。

西北木羽一脸不可置信：“为什么啊？”

张马毅解释道：“小猪仔在小时候去势，不会伤到身体，它没了其他的想法，吃东西就快，吸收的也快，也不会分泌激素，身上就不会产生怪味儿，影响口感，所以其他的家禽家畜，出栏速度和投入成本是最佳的养殖选择。”

西北木羽还有疑惑，“那猪这么好，朝源边境怎么就没见你们养猪呢？”

“朝源边境主要是草场，猪是杂食动物，只吃草供给不了全部的营养，而且，住不像羊有一身的毛，边境太冷，它们很可能过不了冬，而且，猪比羊聪明，放牧比较难，且养羊对当地更有收入价值，羊毛就能延伸出一条经济线。”qqxsnew

西北木羽没想到养个牲畜，各个地区也有这么多的门门道道，赵云宁居然还有想着，发展不同的产业链。