硬件配套设施基本已经完全完善，软件方面也步调一致。

高师傅自从和这边确认了雇佣关系后就着手开始着手找买家卖自己的工作岗位。

厂里大厨虽然工资很高，但职位却卖不上价，差不多和其他正式帮厨的价格一样。

因为即使你买的是高师傅的工作就算你手艺还行人家也不会直接让你上手，都是从帮厨做起。

为了这件事高家还一度陷入了无休止的争吵中，两个儿子各执一词。

大儿子两口子都有工作，孙子还在上学就希望老爹继续上班，这样每个月还能领上不少的工资。

二儿子打的算盘就更精了，不想让老爹把工作卖掉而是想让老爷子直接把工作转给大孙子。

老爷子正是因为考虑到这点才想着直接把工作卖了算了，大不了卖的钱平分给两个儿子就行了。

没办法最后高师傅在花了不少钱四处打点后直接办理了病退。

这样也不用卖工作了，每个月还有一点点退休金可以领。

对于高师傅办病退这件事单位同事没一个是有意见的，一个萝卜一个坑，能多出一个坑位大家都是很高兴的。

这件事在过完年手续就完全办理完成了。

不过这期间高师傅不光是忙着自己那边的事情，基本每天都会抽出两三个小时来药膳馆和张英对菜单。

跟孟小麦比起来张英这边可是严谨多了。

不光是让高师傅试菜前写出了菜里所有配料，还邀请来常大夫一起品尝。

试完菜也是从出菜速度，味道口感，成本预算，药用价值各个方面综合考量后才决定要不要把菜添加到药膳馆菜单里面。

正月十五一过街上开张的店铺更是多了，一条街光是各种餐馆就有五六家，有些是之前推着小推车出来偷偷卖的本身生意就好，现在经济恢复了索性就直接开个餐馆。

有几个直接把在家一直藏的百年字号的牌匾都给拿了出来，只要是是稍微上点年纪的人一看牌匾就知道这是当年的哪家哪家。

有感慨怀旧的有凑热闹的，反正刚一开张就宾朋满座人头攒动好不热闹。

万事俱备只差孟小麦点头了。

张英和王美娟再次抓住孟小麦问道。

“我们什么时候开业？”

这个问题孟小麦想了又想，终于是想好了开业日子。

“那就三月十五号吧！”

随时带着纸笔的张英闻言赶紧记了起来。

“那离现在还有十几天的时间，我随后就去联系港岛那边，还有匾额还没有，你这边打算找谁来写。”

这个孟小麦早有准备，药膳馆嘛牌匾当然是要找大夫写，自己不是有个现成的大夫吗。

找到常大夫说着这件事，常大夫没有犹豫就答应了，提完字更把自己名字和年月写在了一起。

开业日期一天天临近除了孟小麦所有人都紧张了起来。

尤其是孟大伯，在街上其他餐馆开业的时候孟大伯也都去凑了热闹当然知道人家店里都是个什么价位，就是那个重新开业的百年老字号店里的菜品都比自家的便宜很多。