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大花帮着上菜,用木托盘一桌上一盘,刚上桌,众人就迫不及待的品尝起来。唔,都多久没吃新鲜蔬菜了,这鲜绿的菜一入口,清新爽口,爽!
“凉拌藕片来了。”野菜已经是很好吃了,谁知道这凉拌藕片更加好吃,脆脆的。
“第三道菜,凉拌兽肉。”先是卤过的肉和肝脏,捞出来切片,一桌上一大盘。经过前头两道菜的铺垫,大家都知道这菜好吃,肚里油水亏空了许久的族人们筷子夹的飞起,
前面凉菜打底,接下来就是各式小炒,四个围着的炉子中央站着刘婉玉,此刻每个炉子前都站着一对人,“这炒菜就是要一个火候,多加一些油,猛火爆炒,调料添的足足的,准好吃!”
一道道热乎乎的小炒流水一般端上桌子,大花从蒸笼中捡出新鲜热乎的大白馒头,一桌桌发过去,吃着热乎的馒头配炒菜,香的嘞。
小炒过后是炖菜,炖的烂烀的肉菜入口即化,一口肉一口馍,大虎族的人恨不得将头埋进碗中。
“烤鱼来了。”烤的焦焦的鱼下面铺上一层洋葱和其他蔬菜,浇上汤汁,陶盘放在小火盆上,随着火盆中炭火的发力,烤鱼的香辣味霸道的飘了出来,引得众人口水咽个不停。
大家一边吃,一边谈些家常,热热闹闹的,开心极了。
刘婉玉让大花几人将最后一道骨头汤上上来,她自己盛了一碗,然后站起身来,“新的一年祝大家身体健康,笑口常开,阖家欢乐!”
大家站起来,像刘婉玉一样举起手中的汤碗,“新年快乐!”
大花往火堆中扔进去几节竹子,噼里啪啦一阵响,新的一年来了!
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