宋朝安环视了一圈众人，再度开口：“孙经理和方特助接下来负责我们的新品调研，每次顾客试吃之后的口感与建议要一一反馈并且要督促厨师们改正不好的地方。”手指指肚摩挲着桌面，“我给那些厨师高薪他们还不干活的话，就跟你俩一起滚蛋。”

方特助摸了摸今天几度要骤停的小心脏，脑袋点的跟小鸡啄米一样。

“我记得主厨Mark他有个坏习惯，总是用手勺试吃完汤品后再把剩余的汤倒回锅中。”宋朝安眼神一凛，“不知道你们重视这个问题了没有。”

众人你看看我，我看看你，每一个敢先出来说话。

宋朝安露出一副“我就知道”的表情。

“这个问题必须立马重视起来，虽然Mark水平一流，可如果平时的卫生习惯不注意我将不会再留他继续待在宋味，这种事看起来很小，可却关乎着一个品牌的荣耀。今天健康的Mark这么做不会出什么问题，可明天生病的Mark再这么做谁也不会保证顾客出了之后会出什么问题。”

众人又是一阵狂点头。

宋朝安一向重视卫生问题，在这方面也是严苛到吓人。Mark的问题他一直重视这，可没想到除了他手底下的人竟无一人注意到。

“我记得Mark是林主管挖过来的，如果他这个毛病没法改正，你就跟他一起找下家吧。”宋朝安笑得一脸亲和，可看的林主管却是冷汗连连。

笑着威胁别人的还动不动就说开除的BOSS他真是一点都不喜欢。