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第225章 顾客就是上帝(2/2)

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“反正方法我已经说了,要是你们坚持不下去,可就不怪我了,”

付云博想到了秦淮刚来天南报道时,发的那条晨跑的朋友圈,

“等忙完这一阵吧,到时候找个教练试试,”

司徒也觉得不错,两个人还相约到时候一起去

酒吧开业需要准备的事情杂七杂八的聊了一堆,最后又聊到了酒水上面

有小张在,酒吧里各种酒水的定价问题倒是方便了许多,

基本上所有酒水都跟其他的酒吧定价一致,利润还是挺高的,

毕竟酒吧想要盈利,就看酒水卖的好不好,要是不赚钱谁还开酒吧,

“对了,其他酒水都没问题,就是现在黑桃A的售价还没定呢,正好今天都在,大家商量一下各种版本的定价,”

“各种版本?”

司徒知道秦淮了解的不多,直接给他解释了一下,

“目前市面上主流的黑桃A香槟一共有六种,分别是黑桃A黄金、粉金、紫罗兰、白金、绿金、以及黑金,每瓶香槟都是750毫升,价格也是从低到高,最便宜的是黄金版,市价大概1500左右,黑金版最贵,大概左右,”

秦淮皱了皱眉,

“差别这么大?”

“嗯,黑金版的产量少,价格自然就高,至于味道嘛...”

其实味道好不好根本不重要,毕竟来酒吧消费的大哥也不是奔着品酒来的,最重要的是牌面,是包装,

就是要在妹子面前做最靓的仔

至于好不好喝,

呵呵,真特么喝多了,一会儿还怎么跟妹子做游戏?

一旁的付云博已经吩咐工作人员送上来了一套黑桃A,

看着这些花里胡哨的包装,秦淮觉得Jay-z还真是很懂,哪怕想让你们当冤大头,起码也是个五颜六色的,

“我俩之前的想法,是照着酒水的市价直接翻一倍,黄金版的卖3888,其他的依次类推,”

秦淮想了一下,摇了摇头

“这样的话就跟香槟王没什么区别了,想让这款酒直接爆,光是天价账单的噱头也只能维持一时,要想长久,还得在场面上面玩点不一样的,”

听到他的话,司徒和付云博眼前一亮,虽然秦淮从始至终都没有过多的参与,但是架不住人家脑袋里面有想法,

之所以想找秦淮商量,不光因为他也是酒吧的股东,更是想听听他的意见

“我是觉得这个定价有些低了,黄金版直接定价5888,就是用来对标香槟王,既然最便宜的黑桃A都能对标香槟王,那么其他版本的就更不用提了,也算间接的把这款香槟的档次提了上来,”

“包装也要做好,每瓶黑桃A都配上一个发光的灯牌底座,这样大家都不用细看,只要你的桌子上面发着光,就代表你消费至少上万,是不是大哥,一目了然。”

“当然,对于大哥们来说,一瓶5888的黄金版肯定不够喝,要是只点黄金版容易让妹子们觉得不够大气,可是点了其他的也难免有些肉疼,”

“出于顾客就是上帝的原则,为了上帝们的钱包考虑,也为了让他们玩的更尽兴,更有面子,咱们可以直接提供三种套餐,供上帝们选择,”

“一种是三瓶的,黄金、粉色、紫罗兰,三种加一块卖,”

“一种是五瓶的,加上白金、绿金,五种一起卖,”

“黑金的产量少,但是如果大哥能加那么一丢丢,咱们直接六种颜色一起上,的价格,既喜庆吉利,又把牌面给他拉满,”

“还有一点很重要,其他版本的黑桃A在酒水单上的定价一定要高,这样套餐才更好卖,”

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