好不容易到了下午三点过，店里基本也没人了。

一家人总算能把架子上卖空的补上，抓紧时间把盘子洗干净了。

里里外外的卫生打扫干净。

人一多起来，难免有些弄脏的地方，要收拾好。

等到了四五点又是有的忙了。

一中午陆陆续续的都有人来，不过没有像昨天那么多人，四个人也不算忙到喘不过气来。

基本上是能应付过去的。

姜荷的设想是到时候店里可以加入麻辣烫、拌面这类主食。

到时候不仅能做小吃生意，主食生意也能开展。

毕竟不是所有人都舍得花钱吃这些填不饱肚子的东西。

“你脑子里怎么那么多主意啊，这想一出是一出的。”

姜母有些惊讶，这串串他们夫妻俩才稍微有点熟悉呢又有新东西了。

“不是现在就要弄，只是个计划，等串串卖熟练了再说。”姜荷还是解释了一句。

“多点好，多赚点钱多好。”

“忙点就忙点。”姜父倒是乐见其成，无论怎样生意好就行。

“也是啊，反正也有余力多赚点也好，实在不行就再招个人，咋也能忙得过来了。”

“嗯嗯我知道。”

时间不等人，忙完闲聊了一会儿，店里又来人了。

一家人又开始动了起来。

晚上人不算多，串串就卖了早上的三分之二不到。

做生意就这样，人多人少完全看天意。

肉串倒是都卖完了，豆干、土豆片啥的剩了几百来串。

冷天还好，卖个两三天也不见坏。

但热天可就不行了，姜荷计划在夏天来之前买一个大冰柜。

到时候就放进后厨，现在搁大盆那个位置。

谁不想每天卖新鲜的东西，没人能确保每天准备的菜品都能卖完。

准备好冰柜也是为了保证质量，也算刚需。

等最后一个客人结完账，姜荷就把店门关上了，不然万一有人来买东西也不好说不卖了。

要是像昨天那样卖到天黑，说不定也能卖完。

但是既然定了规矩，那就按时关门。

生意是做不完的，没必要坏了规矩。

大致收拾了一下，让姜父姜母先打扫着。

姜荷炸了一些串串带上新干碟，准备去看一下冯玥。

好久没见她了，不知道她最近过的怎么样，她也不说来找自己聊聊天。

不过最近确实忙，来找了也不一定有时间。

炸串她也没试过，正好让她尝尝。

刚走进小卖铺，一看也大变样了，弄得好看了不少。

冯玥刚准备收拾东西回家，就看见姜荷在门外。

连忙走出去叫她。“大忙人，今天怎么有时间来找我啦？”

姜荷不好意思地笑了笑：“这不是今天打烊的早嘛，来看看你，这回来好长时间都没来看你，别怪我啊。”

“说什么呢，你忙着说明事情多，说明生意好，我有什么可怪你的。”她眉眼带笑满是喜悦，神情不似作伪。

姜荷才放下心来，冯玥没少给她帮忙，就怕她觉得自己过年回来都不来打声招呼。

心里有想法。

看样子是自己一小人之心度君子之腹了。

举起手上的篮子，示意她看。

冯玥皱起鼻子闻了闻，“油炸的香气，是什么啊，好香。”