娜塔利娅喝的茶，甚至比林毅还要多的说。

不过吧，战斗民族人的喝茶方式，跟咱们国家还是有很大不同的。

这主要是饮食文化的差异。

战斗民族喝茶比较简单，就是往茶壶里，加入大量的茶叶，然后倒水将茶泡开，这样泡出来的茶非常浓。

如果喜欢喝浓茶的，直接倒就可以喝了。

要是不喜欢那么浓，再稀释一遍饮用。

没有说跟华夏一样，喝茶还专门形成了文化。

当然，咱们国家喝茶，那都已经是历史的一部分了。

茶马古道，几千年来，深深影响着无数人。

刚开始的时候，华夏比较流行煮茶，煮酒。

什么都喜欢煮。

在悠闲的下午，约上几个至交好友，在自家的小院子里，煮一壶茶，聊聊人生，聊聊理想，多么的诗情画意。

魏晋风流，唐诗宋词，自然少不了茶的身影。

茶圣陆羽，便是唐朝人。

就是，煮茶需要耗费大量的时间和精力。

是权贵的玩法。

普通老百姓，忙于生计，吃饭都没有时间，哪来的闲情逸致，煮茶。

从这里，茶道便出现了两个分支。

一部分人选择了简单的泡茶。

随着时间的推移，泡茶逐渐取代了煮茶的地位。

直到现在，泡茶，仍然是大众流行的一种喝茶方法。

当然，现在你也可以直接选择茶饮。

泡都不用泡，拧开盖子，就可以喝。

当然，你也可以花上一点时间，泡上一壶茶，享用一下午。

“毅哥，我来帮你洗茶叶。”

娜塔利娅和安娜搬来了小凳子。

茶叶再炒之前，要先清洗干净来。

去除干净茶叶里面的小虫子、一些细小的茶叶碎屑和杂质等等。

这样炒出来的茶叶，口感才会最好。

不过娜塔利娅很快发现，这茶叶居然没有一点杂质，连虫几乎都是没有的。

而且入水之后，顿时发出醉人的香气，让她们都有些沉醉其中。

“好香啊，毅哥，这是什么茶叶？”娜塔利娅好奇的问道。

林毅咳嗽一声：“就是我家那边，普通的茶叶啊。”

洗干净茶叶之后，林毅便开始起锅，不必放水。

直接把茶叶放入其中。

炒茶叶适合用大铁锅。

小锅，没法操作。

一次性只能炒一点。

大锅就不一样了，一次性可以炒几十斤。

而且大锅的受热面积比较大，茶叶入锅之后，不会堆积在一起，可以方便掌握火候，炒出来茶叶的味道更香。

茶叶入锅后，不能直接用猛火，而是先用小火，循序渐进，慢慢的进行炒制。

过程中，林毅并没有使用锅铲，而是用自己的手，充当锅铲，伸入锅中，进行来回的翻炒。

娜塔莉娅和安娜都惊呆了，她们虽然喜欢喝茶，但喝的都是成品茶，这自己炒茶还是第一次呢。

看到林毅手伸入锅里，娜塔莉娅连忙让林毅把手抽出来，不要烫到。

林毅微微一笑，炒的时候，手上动作必须要快，这样就不会被烫了，而且速度快，还能避免茶叶炒焦。