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第206章 尴尬的瞬间(2/2)

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只有猫头鹰,还有一些鸟具备着夜视的功能。

鸡在天色变得昏暗的时候,基本上便会丧失视力,什么都看不到。

乡下的大爷大妈,大部分也都是在晚上去抓鸡鸭的。

一抓一个准。

动也不动。

林父以前应该也是晚上抓的鸡鸭,所以才会这么自信。

没想到白天,鸡居然这么的灵活。

飞来飞去,很难抓住。

“差不多,也该回去烧饭了。”林母看了看时间,对几人说道。

林毅和娜塔利娅分别提着鸡鸭,回到了林父此前订的包厢里。

刚才钓上来的鱼,也全部都放在脸盆里。

鲢鱼,鳙鱼,草鱼,鲫鱼...

数量和种类都不少,一共加起来有十条。

其中,林毅共钓了3条,包括那条最大的白鲢。

林父则是以数量取胜。

当然,林毅一条鱼的重量就超过了林父。

所以此前的钓鱼赌注,算是林毅小胜一筹,这个林父也没有意见,很赞同。

“这几条小一点的,就放了吧。”林毅对林父说道。

林父点了点头。

农家乐的食材,只能在这吃,不能打包。

钓的鱼太多,也带不走。

当然,要是半条,还是可以带回去的。

你让林毅几人,一中午,把几十斤的白鲢吃完,也不现实。

“留两条鱼,白鲢和鳙鱼。”林母想了想说道。

这两条鱼也是她的拿手好菜。

鲢鱼用来烧红烧鱼块,鳙鱼用来做剁椒鱼头。

剩下的鱼,林毅和娜塔利娅拿着去放生了。

林父把鱼拿到外面的水池旁边,去杀了。

杀鱼,一般都是男人的活。

因为需要力气。

一般林母都是让林父去杀的,她负责烹饪就可。

林父抱着白鲢,往地上一放,然后用刀背拍了拍鲢鱼的头。

刚才还活蹦乱跳的鱼,直接就不动了。

这个是有说法的。

一般人可能都很奇怪,为啥菜市场的卖鱼人,在杀鱼的时候,会拍打鱼头。

这就像是蛇的七寸一般。

原理是因为,鱼的大脑及神经都在头部。

杀鱼时用刀背或者棍子,敲打鱼头,可以瞬间使鱼失去知觉。

就跟打了麻醉一样。

直播间的水友!!

“这一招,真是杀鱼的精髓了,不管多大的鱼,照着脑袋来一下,顿时就老实了。”

“哈哈,感谢科普,我以前还真不知道这里面的道道,原来是这样啊。”

“话说,鲢鱼不是最难吃的鱼吗?”

“我记得,乡下烧席的时候,经常都是用鲢鱼,因为鲢鱼体型大,价格便宜。”

“鲢鱼肉不仅难吃,比较柴,而且还有很多刺,我还是喜欢吃草鱼或者黑鱼。”

...

娜塔利娅看到水友们吐槽鲢鱼肉难吃,跟林毅说了。

林毅微微一笑,这些水友,只知其一未知其二。

很多人都是对鲢鱼有很深的误解,认为白鲢的肉不好吃。

但事物有两面性。

鲢鱼也有闪光点。

农村有一句老话,草鱼身,鲢鱼肚,鳙鱼头,最美味,是鱼里面最精华的位置。

鲢鱼的肚子部位,口感不输其它鱼,甚至犹有过之。

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