算着肉腌制着差不多时间了,戚满满叫着李紫云去了灶房。
梅花肉本身带着肥肉,锅烧热后刷上一层薄油润锅,烧热后下入腌好的梅花肉,一面煎至定型翻另一面煎,两面定型后加一些白糖进去,再加水没过猪肉,大火烧开口转小火焖煮两刻钟,煮至汤汁浓稠,梅花肉颜色红亮就可以出锅了。
把菜弄好,和朱青竹说了下时间还有怎么切肉后戚满满和李紫云就出去了。
请来的客人都已经到了,胡青青和王宝儿也把孩子带了来,戚满满逗了逗孩子,又和其他人聊了聊天,等朱青竹几人开始上菜就招呼着客人们坐下了。
最先端上来的是凉菜,而后就是叉烧肉,戚满满同客人们介绍着:“这是叉烧肉,用猪肉做的,大家尝尝。”
叉烧肉没谁听过,众人好奇纷纷伸了筷子。
肉片上淋着浓稠的汤汁,酱汁浓郁,肉片虽厚吃起来却一点都不柴,十分鲜嫩。
“好吃,”孙柳儿问着:“这菜以后食铺卖吗?”
戚满满失笑,孙柳儿还真是什么时候都没忘食铺,事业心杠杠的,“开年就加到食铺菜单里。”
“好!”
菜品陆陆续续上桌,宋家待客准备的都是大鱼大肉,就是最清淡的蒸鱼味道也是极好的,众人美美吃了一顿,饭后没事的就留在宋家喝茶闲聊,有事的便回家。
宋实三人就是这个时候找到孙猎户和他说了去村塾教孩子打猎、拳脚功夫的事。
孙猎户家打猎的手艺本来是家传的功夫,但孙狗儿去年跟着马存义去县城学武,也明确表示过不会跟着孙猎户学,孙猎户正愁着在哪去找徒弟呢,宋实他们这么一说立刻就答应了。
“我这是家传的手艺,要跟着我学就得拜师。”
宋实点头,“这是应该的,有人要跟着您学我们会先和他说明的。”
孙猎户满意的点头,看着宋实几人又去找沈月白说话了,盯着宋实旁边的何安玉是怎么看怎么满意,把林水桃拉到一边小声说着:“你看安玉怎么样?”
林水桃有些懵,“什么怎么样?”
“她和咱家狗儿年龄差不多……”
林水桃瞬间明白了他的意思,看了何安玉一眼,有些遗憾的摇摇头,“春娘之前就和周姐通过气了,咱家狗儿没戏!”
孙猎户看向宋实他们那,沈仁这会已经和何安玉站在一起,沈仁现在已经比何安玉还要高一些了,站在一起还真像那么回事。
“这春娘动手还挺快。”
“能不快吗,我听春娘说,安玉学得比小仁还要好,可惜是个姑娘家不能参加科举。”
听林水桃这么说,孙猎户觉得更可惜了。
“咱家狗儿还小,也不急这事,柳儿他们现在都在县城,以后说不定能给你找个县城的姑娘做儿媳呢。”
“县城的姑娘?能干活吗?”孙猎户有些嫌弃,看见戚满满又转了话头,“和满满这样的还差不多。”
林水桃没好气打了他一下,“还和满满差不多,有几个姑娘能有满满这么厉害?你这老东西现在是越发不得了啊!”
林水桃怼了孙猎户一通,和沈小梅几人说话去了。
宋家待客第二天,戚满满就把宋长冬给她的册子看完了,等宋长冬走完亲戚回来叫着他去了堂屋。
“这不是你写的第二个故事吧?”
宋长冬给她的这个故事,依旧是带着神话元素的故事,情节跌宕起伏,遣词造句和第一次那故事比起来进步非常大,非常的引人入胜。
“这个故事之前还写了一些小故事,我觉得不太好,就没拿给您看,”宋长冬有些紧张,“嫂子,写得不好吗?”
戚满满摇头,“非常好,你去把岑夫子叫来。”
“岑夫子?”
“对,要想出书还得找岑夫子,我可没出书的路子。”
宋长冬眼睛一亮,“嫂子您是说——”
“就是你想的那样,怎么,不想出书?”