闲云满意的点点头。
月末假期过完,宋磊和李紫云、宋长秋就回来了,方家在镇上大办流水席,他们也去凑了热闹,说的有声有色的。
“整整摆了两条巷子呢!可以自己带碗筷去吃,菜是不停的吃,不仅中午有,晚上也有,镇上的人全都去了,好多村里人也去了呢!”
“青姨说了,要摆六天,吉利,宋金他们要等摆完流水席才回来。”
宋金就是戚满满这次买的大厨的其中一个,既然把人借了出去,也不在乎多耽搁一天两天的了。
说好了这事,李紫云又说起了青团,如今艾草已经老了,虽说做青团只是取汁水,但老了的艾草汁不如新鲜的清香,还带着一股涩味,下个月食铺就不打算卖青团了。
青团在食铺又卖得极好,因着价格便宜,很多不舍得吃其他菜品的人也愿意买上一些,在食铺买青团次数多了,偶尔也会点上一两个菜,青团给食铺带来了不少新客。
“我娘种了薄荷,在家里的时候我用薄荷叶做了青团,也很好吃,薄荷老了味道很浓郁,做薄荷团子一年四季都能卖。”
“可以啊,”戚满满笑道,“要入夏了,薄荷清凉,做成团子肯定很受欢迎。”
戚满满夸李紫云巧思,让裘婶子去准备一些红豆煮上,晚上就做了薄荷团子来吃。
做好的薄荷团子只有一点点绿色,颜色瞧着不如青团,放凉的团子外皮清凉,咬深一些里面是香甜的红豆泥,非常好吃。
戚满满吃完团子提出意见,“做荤团子可以多用一些薄荷叶,薄荷味道足一些,肉吃起才不腻。”
李紫云点头应好,大厨们都会做青团,薄荷团子是一样的做法,只是把艾草换成了薄荷叶,第二日食铺就开始卖薄荷团子了,有青团在前,薄荷团子是一点都不愁卖的。
又过了几天,高柔娘从京城回来了。
“……皇上钦点的状元郎本该入翰林院的,如玉求了恩赏,现在已经去叁令府珙县赴任了,我这次回来就不管食铺了,和你商量好在珙县开作坊的事,等到过年和如玉成了婚,我就和他一起去珙县。”
方如玉的事戚满满没深究,听着高柔娘说想在珙县开作坊就认真了起来。
“作坊里做的东西你都不会做,你要开作坊是打算带方子过去还是带人?”
“带人,”这事高柔娘之前就想过了,“带方子过去要是做出来味道有差别都不知道问题出在哪。”
要带人自然是要寻摸信得过且能跟着她走的人学,高柔娘在府城待了两天和戚满满商量好后回了暨县找牙行买了几个年轻妇人,带着去作坊学做糕点这些,她也在青柳村留了下来,直到高明理要成亲时才回到府城。
高明理要在府城成亲,也不知道高归缠了皇上多久,反正他也是来了大阳府,高知非守着边境就实在来不了了。