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第488章 满满有孕,牙签牛肉(2/2)

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宁宁要往孟老太爷身边凑,抢马蹄糕吃,老太爷这个老顽童也不让孩子,闹了一会宁宁就红了眼睛,扬起头嘀咕着。

“娘亲说了不能哭,不能哭……”

孟家人看着老太爷的样子也无语得紧,他年龄大了,谁也不敢说他,孟大夫人连忙拿了马蹄糕去哄宁宁,宁宁一下就被哄好了,拿着糕点软乎乎和大夫人说谢谢。

孟大夫人没忍住在宁宁脸上捏了捏,比马蹄糕还要绵软!

宁宁吃着马蹄糕歪头看了大夫人一眼,没理会她在她脸上作乱的手。

瞧着宁宁没闹,孟家其他人也跃跃欲试,纷纷拿了不同的吃的去给宁宁,然后捏捏她的小脸。

宁宁得了一怀吃的,脸也被捏了无数次,后面孩子们也想捏她的脸了,宁宁就不干了,用武力把孩子们镇压了。

孟家人瞧着自家孩子被一个雪团子压着一点也没生气,都觉得是自家孩子在让着妹妹,殊不知他们是真的被宁宁的力气压住了。

这丫头天天跟着宋长春去武馆,宋长春是打算等她三岁的时候在教她习武,但她跟着武馆的孩子们蹲马步这些他也不会拦着,这丫头明明才要满两岁,力气已经和三四岁的孩子差不多大了。

孟家孩子多,宁宁玩得开心,一家人在孟家也就多玩了一会,从孟家离开,戚满满就有些困了,也没再去沈吴这些人家,一家三口回自己家休息去了。

初六这天,戚满满一家请客,沈家孟家高家的人全都来了,沈月琼两姐妹把丈夫和孩子也都带来了,闲云也来凑热闹,和他一起来的还有楚允智。

高归和王嫣看着楚允智都有些不自在,不过楚允智是个心大的,一点没感觉到,凑到孟老太爷身边抢吃的。

昨天晚上戚满满就带着大厨们做了不少糕点,有帮助消化的茯苓糕和酸枣糕,有甜口的千层糕,也有辣口的脆饼,足足做了十几样,有些糕点酒楼就有卖,有些酒楼还没卖,孟老太爷和小孩子吃得可开心了,楚允智来了也吃得开心,还问着戚满满能不能打包一些千层糕和脆饼,他想带给他母妃尝尝。

戚满满招呼了客人就去灶房忙了,今天准备了两只羊,都要做了。

自从孕吐好转后她就迷上了羊肉,尤其爱羊肉的膻味,但她又不能多吃,隔一段时间才能吃一些。

今天客人多,戚满满准备的食材也多,羊杂这些煮了羊杂汤,大羊骨卤制上,羊排则炸了做香煎羊排,羊肉则全部用来做牙签羊肉。

戚满满指挥,大厨们来做。

“先把羊肉切成小拇指长短的条,肉条半指甲厚,切好后加葱姜水、黄酒、胡椒粉、淀粉抓拌上劲腌制一刻钟。”

羊肉腌制好后同开水浸泡过后的牙签一条一条串起来,这是个费时的活,好在家里人多,一起串很快也就串好了。

“锅中加多一些油烧热,油冒小烟——就这个时候把羊肉下锅用小火炸至变色用笊篱捞出来控油,烧大火把油温升高,羊肉倒进去炸至酱红色捞出控油,羊肉炸到这个程度就已经熟了,表皮也是酥脆的。”

“锅中留少许底油烧热,加入孜然粉、五香粉、辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精炒香熄火,把炸好的羊肉倒进翻拌均匀就可以了。”

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