小说阅读网xiaoshuotxt.cn

繁体版 简体版
小说阅读网 > 都市小说 > 穿越成寡妇,带崽种田爽翻天 >第104章 红烧鲫鱼

第104章 红烧鲫鱼(2/2)

 推荐阅读:名柯:开局一根魔杖,她淡定护夫神魂寂灭穿书女配之美强惨反派的自我攻略少女帝王君在臣下重生官场之青云直上综影视:我在小世界里积功德星际种田,老公是我捡来的兽皇传说凡人破神记胤爷怀里的病弱假千金是满级大佬
最新网址:xiaoshuotxt.cn

上次挖到的灵芝买的钱,已经花完了,除了大棚,主要用在餐车的制作费,食材费。

有了这笔珍珠,她更有底气。

小白喵呜一声,进屋休息去了,只能帮她到这里了。

很快,他就要回去,再也不能天天见了。

还真有点舍不得呢。

袁逗逗开心得冒泡,想着晚上做点什么犒劳小白,看到桶里的鱼,对哦,做个红烧鲫鱼吧。

夕阳西下。

袁逗逗在院子里摘了一些生菜,去掉外面一层老的叶子,丢给兔子们,看它们吃得欢,她也很开心。

到端午节,就能吃到兔肉了。

“娘亲,你是不是在想着吃兔肉?”安吉睡醒出来,就看见娘亲流着哈喇子看着小白它们。

娘亲准是在打兔子肉的主意。

袁逗逗下意识擦擦嘴角:“我没有。”

她只是在想是炒着吃还是烤着吃。

安吉半信半疑:“真的吗?那我们说好,不许吃它们哦。”

兔妈妈被娘亲给送人吃了,现在好不容易兔宝宝才长大,为什么一定要吃它们呢,明明就有猪肉鸡肉,羊肉。

袁逗逗无奈:“知道了。”

哎,有个爱兔子的儿子,也是件令人头疼的事情。

小白听到他们的谈话,忍不住打寒噤,这女人不会连他也要吃吧。

“那我们可以吃小白吗?”袁逗逗试探性地问道。

“当然不行!”安吉气恼,“娘亲,小白是我们的朋友,我们怎么可以吃朋友呢?”

好吧,没毛病,当然不能吃朋友。

“好了,娘亲逗你玩的,别生气。”小家伙说什么都当真,真是太可爱了。

安吉不敢放松:“娘亲,你可千万不能犯糊涂哦。”

真担心,娘亲一不留神把小白给煮了吃。

小白:我还是赶紧跑路吧。

吃货真是太可怕了。

剩下的生菜,袁逗逗留着炒吃。

她走到桶边,把鲫鱼拿出来,放到砧板上,用刀剃掉鱼鳞,挖掉鱼鳃,开膛破肚,用刀尖挖去里面的脏腑,这一步十分关键,下手就是稳准狠,小心弄破鱼胆。

杀好的鱼,洗干净,在背上划十字刀,涂抹上食盐,鱼肚子也抹一些,留着备用。

小锅里先煮上稀饭,中午剩的白米饭,加两碗水,放一点碱面,煮烂就行,这是简易版的米粥。

加碱面,可以让米粥更香,但注意用量。

生火,起锅热油,把鱼两面沾上面粉,放锅里煎至两面金黄,放生姜,一个八角,倒入酱油上色,加水,没过鲫鱼即可。

烧鱼比较讲究火候,火要大,把鱼煮得在锅里翻腾,冒泡,才能更入味。

鱼炖透就行,时间不用太长,等到汤汁浓稠,就可以出锅了,先把鱼用锅铲铲到盘子里,再把锅里的汤汁撇出来,淋到鱼上面,撒上细碎的葱花,红亮亮用绿色点缀,看着更有食欲。

鱼烧好,袁逗逗开始做生菜,以前的吃法都是耗油生菜,现在没那个条件。

准备两三瓣大蒜,用刀拍成泥,起锅热油,放大蒜炸香,倒入生菜,翻炒几下,颜色变绿,洒一些食盐,白糖,就可以出锅。

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。
『加入书签,方便阅读』