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第146章 风味茄子(2/2)

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反正她有林灿,也不用自己做饭了。

林灿手轻轻拍了拍她的脑袋。

“小机灵鬼,反正有我做给你吃是吧?”

说着话。

林灿将手放在了油锅上,感受了一下锅里的温度。

感觉足够热了以后。

将所有的茄子倒了进去。

炸到表皮变黑,稍微有些金黄的时候捞出。

然后升高温度,复炸30秒钟。

炸好以后。

蓝微薇好奇什么味道,用筷子夹了一个。

吹了好半天,才敢咬下去。

“唔!”

“好脆!”

因为只是单纯的炸了一下,所以并没有什么味道。

但是茄子外酥里嫩,一点都不油腻。

口感还是相当不错的。

这让蓝微薇一下子又有了新的期待。

林灿接着将锅里的油倒出来,只留一点底油。

辣椒和花椒适量,放在锅里爆香,然后调个料汁。

白糖,醋,酱油,蚝油混合一下,倒进去开大火熬到起泡,变得浓厚之后,再将茄子倒进去。

加入香菜,还有蒜末。

出锅之后撒上点儿白芝麻做点缀。

蓝微薇迫不及待的夹了一块儿。

“我尝尝,闻着味儿还挺不错的。”

林灿将锅放进旁边的洗碗槽,然后打开水龙头将锅刷干净。

“你小心点儿,不要烫到舌头。”

蓝微薇应了一声。

然后鼓着腮帮子使劲地吹吹。

林灿接着做下一道菜。

因为风味茄子油比较大,所以就只是煮了一个原汁原味的盐水大虾,配上一点清爽的小蘸料。

又做了一个肉沫炒豆腐。

林灿做好饭,一转头。

风味茄子已经没了一大半。

蓝微薇的筷子不停地夹,然后不停地往嘴里塞。

“好吃!真的好脆,而且微辣微麻,吃起来酸酸甜甜的,但是还带着咸口,真的太好吃了!”

林灿无奈的笑了。

“你慢点儿吃,我又不跟你抢,赶紧去餐桌上坐着吃。”

蓝微薇腮帮子鼓鼓的,嗯了一声。

立刻就将盘子端了出去。

等到菜上齐了,林灿坐在蓝微薇前面。

“赶紧吃吧,我的小猪猪。”

蓝微薇对这个称呼实在是不满意,但是林灿又没说错。

每次吃到好吃的,她总是要吃到饱,吃到撑。

她不服气的说道。

“还不都怪你,你讨厌死了。”

“快吃快吃,我给你剥虾。”

说完,林灿就放下筷子,拿起一只虾,非常利落的剥开。

“来,张嘴。”

蓝微薇害羞的笑了笑。

然后张开嘴,等到林灿将虾仁喂到嘴里。

林灿又问道。

“这是盐水虾,其实我觉得比油焖大虾好吃,吃虾就要吃本身的味道,虾足够新鲜的话,根本用不着加别的调料。”

蓝微薇疯狂点头表示认可。

“对,我也觉得这样煮一煮就已经很好吃了。”

“那你多吃点儿。”

林灿又剥了一个,喂到她嘴边儿。

蓝微薇咬住的时候,也不知道是有意还是无意,牙齿轻轻的擦过对方的手指尖。

这暗示的味道太浓烈了。

林灿目光一暗。

“别着急,吃完饭有你好受的。”

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