母女俩愉快的商量好事情之后，来到院子里。

许妙妙心血来潮，想要做鸭蛋吃。

一想到红心流油的鸭蛋配上馒头稀饭，那滋味，馋死她了。

“妈，你会做咸鸭蛋吗？”许妙妙利落的一边洗鸭蛋，一边问。

“当然会啦，咸鸭蛋很好做的，你想吃我给你做。”许翠株可是生活好手。

咸鸭蛋这种东西基本上家家户户都会做。

街上也有卖的，很常见。

“那咱们一人做两坛子怎么样？看谁做的好吃。”许妙妙起了攀比的心思。

她知道一种非常出油好吃的做法。

“好呀。反正家里有的是鸭蛋。”许翠株完全没意见。

做点咸鸭蛋也好，冬天没菜吃的时候早晚可以拿出来吃。

省事还好吃。

说做就做。

许妙妙将新鲜的鸭蛋洗干净，擦一擦，晾干，放入坛子内。

紧接着，在锅中，按照每五十只鸭蛋用四公斤水的比例，把适量的生姜、八角、花椒放入水中煮。

等煮出香味之后，加入一公斤盐、一点点白糖以及白酒五十克。

最重要的步骤是放入白酒，这是咸鸭蛋出油的关键。

弄完之后，就是等待的时间。

许妙妙把卤水拿到外面，外面温度低，冷的快。

等卤水完全冷却之后，再倒入坛子内，最好没过蛋面。

给坛子盖上盖子，密封起来。

“我做好啦，二十天后就能吃啦。”许妙妙成就感满满。

“你可终于捣鼓好了，其实做咸鸭蛋不用搞这么复杂，就像我刚刚那样弄，也很好吃的。”

许翠株早都弄完在院子里做皮蛋了，她站起来歇一歇。

“妈，不一样的，这样制作出来的咸鸭蛋出油很多，味道最好。”许妙妙坚信。

瞧着许翠株明显不太相信的样子，许妙妙决定不解释。

到时候对比一下就知道了。

“真的？”许翠株想到之前女儿做皮蛋的时候，她还说会不会把蛋弄得不能吃了呢。

没准女儿做的还真就比她做的好吃呢。

“当然啦。”

许翠株帮着许妙妙，把两个坛子送回了家。

临走时，她没忍住，“妙妙，等鸭蛋做好了，一定要记得拿来给我尝尝。”

她做了几十年鸭蛋了，不信会输给自己的女儿。

“好好好，你放心吧。”许妙妙满口答应。

到时候她肯定会让她妈妈知道，什么叫人外有人，天外有天。

一个星期后，温度骤降。

许妙妙推开门一看，天上飘起了白色的雪花。

她伸手去接，雪花落在她手上，消失不见。

手上的温度对于微小的雪花来说，是致命的。

这种天气让许妙妙想起了去年冬天的时候。

那场大雪，那场雪崩，以及狼群下山

随着时间的流逝，不过短短一年，她就有些淡忘了。

从今年的天气来看，再寒冷也会比去年好过。

许妙妙回屋里换上厚实的羽绒服，手脚很快就热乎起来了。

这件羽绒服还是去年买的呢，质量很好，估计还能再穿个几年。

吃完早饭，许妙妙给徐成打电话，问了下那件事情的进展。

暂时还没有头绪。

许妙妙拜托徐成给她买一台黑白电视机，取货的时候送过来。

她想买电视机很久了，主要是想看上面播放的天气预报。