孟晚春站在原地等着，这个菜一定要用开水，要是水温太低，菜一进锅就焉吧了，味道也会差很多。

等锅里的水彻底滚开，她将洗好的菜薹直接倒进去，翻动了一下，让所有的菜都能被水淹到。

菜薹直径大概两三厘米的样子，需要多煮一下，孟晚春趁着这个时间，切了点蒜末和葱末，放进碗里。准备一会儿用来调蘸水。

蘸水比较简单，生抽、蒜末和辣椒是关键，辣椒粉用的是本地辣椒压成的粉，香味大于辣味，用来做蘸水是最好的选择，蒜末这是这个蘸水的灵魂，在放一点点花椒粉和鸡精，一碗蘸水就做好了。

这时，锅里的水也重新滚了起来，她抽出一根筷子，插了一下较粗的菜薹，发现筷子直接能从菜薹里穿过，就赶紧把火关了，用漏勺把菜捞了起来。

倒掉锅里的水，直接用清水涮了一下锅，就把早上带的箜饭倒进锅里。

空房有油，还是要用锅炒一下才好吃，不然会很腻。

箜饭一下锅，她就感觉有什么从她的腿边走过，低头一看，原来是浪了一天的来福咬着自己的饭碗走到自己旁边了。

“来福你真的是，干啥不行吃饭第一名。”孟晚春简直无语了。

本来她还很担心自己给来福吃跟自己一样的食物会对来福不好，一开始的时候不管来福怎么抗议，每天都只给一顿跟她一起吃，不过后来发现奶奶还是会偷偷地喂来福，经过她的观察，来福不仅没有什么问题，居然还吃胖了。

难怪人家说老人养什么都是胖嘟嘟的，网友诚不欺我！

“喵。”来福表示自己听不懂你在说什么。

“别给我装，叫奶奶吃饭去。”养猫几十天，用猫一时。

孟晚春觉得这个童工雇佣得有点亏本了。

等锅里开始滋滋的声音，还散发出土豆、腊肉，夹杂着米饭的香味时，就说明饭已经热好了。

她先关了活，才拿出碗了盛了米饭，也没有忘记给来福也满上。

“喵，”来福猫还没到，声音直接就到了。

孟晚春放好筷子，听见声音，抬头就看见来福走了进屋，后边跟着奶奶。

来福又叫了一声，表示自己的任务完成了，直接跑到自己的饭旁边开始吃饭了。

“奶奶，饭舀好了，洗手吃饭吧。”之前奶奶没有饭前便后洗手的习惯。

她发现之后，每次吃饭都会提醒一下，毕竟现在有这个条件，一定要重视个人的卫生才行，病从口入，医生这么提醒，还是有一定的原因的。

奶奶也很听自己孙女的，慢慢的也养成了习惯。

“今天本来摘了天香米，但是在家吃了，就留下下一顿吃吧，刚好晓芬姐说想吃白菜了，就掐了点菜薹煮着吃算了。”

说着，孟晚春夹了一筷子菜薹，放进蘸水里蘸了一下。

烫过之后的菜薹颜色翠绿，蘸了蘸水之后，一层辣椒和酱油的颜色也裹了上去，让人看着就食欲大开。

吃上一口，菜薹煮的时间不长，口感脆脆的，并保持蔬菜本身的清甜味，一点都没有蔬菜苦涩的味道。

孟晚春一口气吃完，难怪赵妍妍要自己给她邮寄这个菜，吃过了自己这个菜，估计很难接受市面上的绝大多数蔬菜了。