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第46章 新东方烹饪课堂(1/2)

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你家琳琳是不会做饭的!

宁琳在心里默默说道。

当然,那是上辈子这个时候的事情,现在不说大厨级别吧,做个家常小菜还是没问题的。

不过许之一向是十指不沾阳春水的。

记得大学暑假的时候她学过做饭,特意找了用量都说的清楚明白的三杯鸡菜谱,用实验用的玻璃量杯量筒量好了用量, 最后还是以糊锅告终。

一起的朋友,每次听到许之做饭就劝她别进厨房。

工作的时候,许之基本都是外食和外卖,结了婚以后家里有保姆,是真正的不会做饭。

如果非要说她有什么拿手菜,那肯定是煮火鸡面。

这一个多月,虽然刘琴总是跟贺知非出去,留她和婆婆在家里做饭,但掌勺的也是婆婆,她就是洗菜洗碗而已。

此时许之想学做饭是好事,毕竟末世里还请保姆的人家可是极少数,更多的人还是要靠自己。

宁琳想了一下,说:“那我就教你做几个快手菜吧。”

因为有五个人吃饭,所以宁琳一次多拿了些食材出来。

她拿了三个西红柿、四个鸡蛋、一块里脊肉、一块前腿肉、四个青椒、一块豆腐出来,又从一旁的架子上拿了葱姜蒜和小米辣,干香菇。

许之觉得闺蜜家的食材真是很新鲜,她只有暴雨刚开始,还能买到菜的时候吃过豆腐,后续就吃不到了。

“你这是要做西红柿炒蛋,青椒肉丝和豆腐炒肉?”许之虽然不会做饭,但是根据食材还是知道宁琳要做什么的。

“是肉沫豆腐。”宁琳纠正道。

许之正要接过菜想想怎么洗,宁琳却把表弟薅过来打下手,“我今天教你许之姐做饭,你来帮我们打下手。”

苏言:……

合着不受人待见的活儿都我干呗?

行,我是弟弟,也是男人。

苏言默默对自己说。

苏言从水桶里舀出一盆水,将菜泡进去,加了一勺面粉后仔仔细细搓洗干净, 将脏水倒掉,又舀了一盆清水将菜上面残余的面粉洗干净,经历了几次停水的他此时做这个动作真的是十分娴熟。

他顺便把干香菇泡在水里,宁琳将番茄切成小块,鸡蛋横着磕开以后,她将鸡蛋立起来,用鸡蛋壳盛着蛋液,看一眼蛋黄才倒进碗里。

“你磕鸡蛋的时候也要看一眼,有一次我做饭没看,结果两个鸡蛋,第二个是坏的,把之前的蛋液也毁掉了,后来我舍不得吃了,拉肚子拉了一天。”

宁琳说的是上辈子天灾的时候给陈朗做饭时发生的事情,为了这件事,陈朗还骂她骂了好久。

许之眼睛亮晶晶的,“琳琳你真厉害!”

宁琳用打蛋器搅散蛋液,又加了点盐进去,说:“用筷子搅匀也行,不过要多搅一会儿,打蛋器搅得更均匀一些。”

“对了,番茄你可以用开水烫一下去皮,不过我懒得弄,就这样吧。”

宁琳将蒜拍碎去皮,小葱切成葱花。

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