下午忙完,余英和程淮一人拎了两箩筐,去刘家担磨好的豆腐。
两人来回挑了几趟,才把豆腐全部挑回来。
豆腐还冒着热气,有一个木桶里装着嫩嫩的豆腐花。
大宝小宝跑到木桶边,探头往里面看,“娘,豆花花~”
“是豆腐花。”姜苗笑着给他们说,瞧见他们迫不及待的模样,很快便去找糖。
一人舀了一碗,再往里头撒上糖,热乎乎的豆腐花吃着胃里头都暖洋洋的。
程淮不太爱吃糖,姜苗便没放多少,不过还是哄着他吃了两口自己碗里的。
见他甜得眉头都皱了起来,忍不住笑了起来。
大宝小宝倒是喜欢,拿着木勺子一口一口舀着,吃得欢。
余英吃完,去后头拿大碗装了一碗,“苗丫头,我去给桂花送碗豆腐花,你和程淮等下把鸡杀了,水在灶上。”
“好,我们晓得了娘。”姜苗应了声,就见程淮吃完豆腐花,放了碗去杀鸡。
鸡是从张大娘家买的,养了几个月,足足有八斤重,提在手里沉甸甸的。
灶上的热水已经烧好了,程淮去灶房里拿刀,姜苗去拿碗装水,等下用来装鸡血。
男人手起刀落,捏着鸡头倒过来,汩汩鲜血就落进了碗里。
两个孩子倒是一点都不怕这场面,姜苗牵着他们站开了些,等鸡放完血,才把装血的碗端去了灶房。
隔了一会儿,等余英回来,便把鸡放到热水里烫,三人围着坐着拔鸡毛。
拔完鸡毛程淮便拿着去剁了,余英去菜园子里看菜,姜苗给鸡屋里丢了些菜。
天气冷了,里头的鸡都不咋爱动,咕咕咕地蹲在秸秆上。
两个孩子学着她的样子往里头扔菜叶子,之后便抱着小狗跑去看鸟。
前门是关着的,也不怕他们乱跑出去。
见程淮剁好鸡出来,姜苗便去里头忙活了,留了三分之一的鸡肉给明日炖汤,剩下的打算今晚做个白菜粉条炖土鸡。
弄炒的两个孩子不好咬,又不怎么能吃辣。
姜苗先把粉条泡着,出了灶房见程淮在这边菜园里忙活,便喊了声:“相公,摘一颗大白菜过来。”
“一颗大白菜菜!”大宝伸了下手指,仰着脑袋瓜望程淮。
小宝也是高兴地当传话筒,挥了挥手:“爹,菜菜~”
见程淮点头回应了,姜苗笑着回了灶房。
给鸡肉下锅焯水,之后混着姜蒜八角翻炒出香味,再往里头倒了小半锅水,盖上木盖子焖着。
程淮摘了大白菜出来,洗完后拿去灶房切好,之后便接了姜苗烧火的活儿,坐在边上往灶里添柴。
姜苗把他挽起的袖子推下去,絮叨道:“干完活就弄下来,风吹着冷。”
“好。”男人很快把另一只袖子也推了下来。
锅里逐渐溢出了香气,姜苗揭开锅盖,把白菜和粉条放进去,又撒了调料,之后就盖上继续炖着。
想到什么,她看向男人问道:“娘说闹洞房要吃红枣,咋个吃法?”
蒸着吃还是煮着吃?
程淮蓦地抬起头,对上她好奇的神色,嗓音微沉道:“晚上同你说。”
姜苗愣了下,凑到他脸边,瞧着他微红的耳朵,弯了弯眼,“相公,你在害羞。”