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第162章 烧烤(2/2)

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接着又串了五花肉,土豆片,鱼丸,豆腐,白菜。

弄完这些,江绾绾便开始调酱汁了,在碗中加入五香辣椒面、芝麻、花生碎和剁得细碎的蒜蓉,在碗中泼入一大勺热油,激发出香味后,便加入少量的盐、花椒粉、糖和酱油再调调味,最后再加入一大勺的蜂蜜便可以了。

等秦靖驰他们将烧烤架清洗干净后,就可以开始烤了。

烧烤架是最简单的样式,最上面是一层小格的铁网,下面便是放木炭的,再往下便是稳固的底座了。

等秦靖驰和大牛将炭火都放好,江绾绾拿过一旁自制的刷子,就在牛肉串上刷上了一层香浓的酱汁。

然后便将手中的一大把肉串放在烧烤架上慢慢翻烤起来。

大牛、秦得正和李贵他们带着自家媳妇儿也都在一旁仔细看着,开始认真学着。

很快,院子里就弥漫了一大股香浓的肉香味,肉香里还带着麻辣味,光是闻着便让人口齿生津了。

一旁的秦靖砚混在几个小个家伙里,表情和他们都是如出一辙,馋!

团团牵着小宝,不停地咽着口水时,还不忘拽住想要上前的小宝。

“小宝弟弟,不能过去,再等一会儿娘亲就做好了。”

狗蛋儿也连忙牵住小宝的另一只手,但目光却全在烧烤架上的肉串上。

秦父闻着香味,早早地就端着一碗酒等着了。

秦靖砚看着滋滋冒油的肉串,忍不住开口道:“嫂子,还要多久啊!我看着应该都熟了吧。”

看着秦靖砚跃跃欲试地样子,江绾绾不由地轻笑了一声,又刷上一层酱汁,继续翻烤几下,就将肉串全部放到一旁的大盘子里。

“好了,吃吧。”

说完,她便先给小家伙们一人拿了一串,还不忘提醒道:“吹一吹再吃啊,小心烫。”

然后自己也拿着一串吃了起来。

只吃了一口,便喟叹起来,“烧烤就是好吃,爽!”

大牛给他媳妇儿拿了一串,说道:“快尝尝!”

秦得正快速地吃了一串,便连忙拿起下一串,边吃边说道:“这比咱们的铁板豆腐还好吃,等咱们开业了,生意肯定会特别红火的!”

李贵和大牛他们吃得香着呢,便只是敷衍地点点头。

秦父秦母吃着肉串,一人偶尔喝一口酒,一人喝着柚子茶,吃得也很是舒爽。

几个小家伙吃得满嘴都油汪汪的,小宝更是鼻子上都沾上了酱汁。

团团站在秦靖驰腿边,小口小口地吃着,抬头道:“呼……爹爹……这肉肉真好吃呀!”

秦靖驰吃完烤串上的最后一块牛肉,便低头看了小家伙一眼,见他嘴角沾着酱汁,连下巴上都有后,轻笑了一声,这才无奈地给他擦拭起来,“喜欢就多吃些,怎么下巴也是啊,慢点儿吃。”

团团仰着头乖乖地任秦靖驰给他擦着酱汁,听着他的话,开心地应了一声,“嗯嗯,好~”

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