第二日,秦靖驰身体便已经大好了,再不是头一天那副病病怏怏的模样,江绾绾就此才彻底放心下来。
一家人在家里懒洋洋地窝了七八天,新年也就算过去了。
火锅店和海鲜店也开始照常开业了。店里的伙计们今年也算是过了个好年,每个人脸上都洋溢着开心的笑容。
江绾绾和秦靖驰看着他们这副样子,心里也很是高兴。
秦小光见他们两人过来了,便笑着说道:“老板,老板娘,你们过年给我们发的那香肠可真是太香了!!就只是像你们说的那般随便切一切上锅蒸,味道就比我娘做的所有菜都好吃!!”
李严站在柜台里也开口道:“可不是嘛,除了香肠,那柚子糖也特别好吃,我阿妹喜爱极了,那丫头还跟我抢呢!”
江绾绾笑道:“大家喜欢吃就好,吃好了,干起活来可就不能马虎了啊。”
“诶!那是肯定的!”
沈木接着秦小光的话语,继续道:“我过年这几天可是吃饱喝足了,接下来就要好好干活了!!”
秦靖驰说道:“行,你们好好干活,我们去海鲜店里看看。”
海鲜店这边已经被张叔张叔和林路林江他们打扰得干干净净了,就等着迎客了。
两人看了看,满意地点了点头。
在店里坐了好一会儿,店门外就响起了蒋大海的声音,“阿路,阿江!快来!我把海鲜送过来了。”
等把虾蟹都过了秤,结了银子,江绾绾和秦靖驰便也跟着出去看了看。
不过今日却不止送了小龙虾和螃蟹什么的了,蒋大海收了钱,便将车上一大桶的花甲给提了下来。
蒋大海笑道:“这东西捞得太多了,便给你们送过来吧,反正我们也吃不下。”
林路林江看着,一时不知道该怎么处理,“大海哥,这东西能吃吗?”
江绾绾笑道:“可以吃,咱们店里多加道菜吧。”
“大海哥,你这花甲也上秤称一下吧,看看有多少。”
蒋大海连连摇头,“这是我送你们的,称什么啊!不用不用。”
秦靖驰在一旁开口道:“哪能不给钱,我媳妇儿的意思是你以后都可以送过来,我们店里以后就加上这道菜了。”
“那边下次再称,今日说送你们便是送你们,你们要给钱我可生气了啊。”
江绾绾笑道:“行吧,那一会儿我做一些,大海哥便带些回去吃吧。”
蒋大海憨厚地笑了笑,“这倒是行!过年这些天,我都想你们做的虾蟹了,家里人也都馋得紧!”
秦靖驰道:“那便都都多带些回去。”
招呼着蒋大海在餐桌旁坐下,等林路林江他们把花甲提进厨房,江绾绾便取了一小盆出来,加清水和少量的油和盐让它再吐会儿沙。
大概过了小半个时辰,张叔张婶他们便也跟着刷着花甲壳。
都清洗干净后,林路林江则站在江绾绾旁边,看着她做花甲。
这花甲要是作为新菜的话,他们可得学得认真些,要快速学会才行。
没过一会儿,一大瓦罐的蒜蓉花甲就出了锅。
花甲壳全部炸开,壳上的花甲肉裹着酱汁,嘬上一口就是极美味的了。