然后开朝着刀的脖子处捅了下去,\嗷,\一声猪叫。
徐美娟立刻拿着盆过去接猪血,所有人都喜气洋洋的。
随着猪被宰杀完,大队长指挥着村民们忙碌起来。
“用开水褪猪毛,褪完猪毛,咱们切了分肉。”
一切都有条不紊的进行着,随着几头猪被宰杀完,大队长拿出锣“咣咣咣”的敲了起来。
大家也都知道今天杀年猪,所以没赶到的村民都拼命朝这边跑着。
卫莫和老爷子排在了最前方,毕竟没有人会和老爷子争抢。
张屠户已经将肉分割完毕,摆在桌子上。现在的天气很冷,猪肉散发着腾腾的热气。
大队长和徐美娟站在一旁,拿着工分本儿。
“准备分肉,于老叔,你看看,你们家的工分够多,今年你们挑哪里?往年咱们也就杀一头,今年整整五头猪啊。”
老村长看见李大壮开口,不由把目光瞟向了身旁的家人们,询问他们的意见。
王振华、卫莫、钱满满和其他家人也在讨论着。
“咱们要哪里的肉啊?”
其实家里的猪肉并不缺,之前有一头野猪肉,虽然说野猪肉瘦肉特别多,肥肉几乎没有多少,但是也是猪肉。
而且村子里养的猪也是枯瘦如柴,根本没有什么肥肉的,那不是跟野猪肉差不多?
卫莫挠了挠自己的小脑袋,对着家人们说道。
“爷爷,姨姨,老妈,不行,咱们就要下水和猪头吧!我想吃妈妈姨做的卤下水和猪头了。”
听到卫莫这么说,王振华吞咽了一口口水,上次的野猪的卤下水和猪头实在是太香了,要比猪肉都要香的多,现在家里腊肉还有许多。
王振华点了点头,看向一旁的于老爷子和于奶奶。
“干爹干妈,你们怎么看?我感觉卫莫选择的不错。”
老爷子对吃喝倒没什么要求,但是既然自己的大外孙子和干闺女都说话了,一旁的钱满满等人也在疯狂的点头。
老爷子索性直接朝着张屠户大队长几人开口,
“那就把我们家的工分都换成猪头,把卫莫家和知青工分换成猪下水。”
大队长和几人听到老村长的话,明显一愣,要知道这个下水特别难弄。
大家几乎都不用工分换的,最先换的人家几乎都要换一些肥肉,毕竟肥肉少啊,而且香,还能靠油。
大队长小心翼翼的朝着老爷子问道,
“于老叔,要不咱们换点肥肉再说?”
就连一旁的张屠户也开口,
“于老叔,先换肥肉吧,下水没什么好吃的。”
于老爷子在村里的人缘儿特别好,就连身后的村民也纷纷开口道,
“于老叔,你先换肥肉,换完肥肉剩下的下水你再带回去就是了。”
老爷子却摇了摇头,
“我让你换,你就换好了,正好能把肥肉分给村子里,明年我们在多养一些猪!”
李大壮想了想,看着卫莫家一家的工分,最后远最后朝着张屠户开口道。
“那就给于老叔家。两个猪头和全部的猪下水好了,正好大家也不爱要,这是于老爷子高风亮节,懂吗?”