订单量不多也不少,好消息是,学校附近的订单比较多,现在不仅仅莫凡的学校开设了外卖订单,就连其他学校的,也有外卖活动了。
坏消息是,他们平台给出的优惠太少。现在的外卖平台为了拉客户,随随便便就派发什么1折单,免单活动。 导致客户都被他们抢光了。
哪怕发动外卖骑手出去派发传单,订单量也没有多太多。
要不是有学生会在其中帮忙,和其他学校商量,然后又复制他们学校的模式,在校内招聘外卖骑手,帮他们解决贫困学生的收入问题。
这才勉强保持了订单量的增长。
吴方芳第一次对自己的工作能力产生怀疑,是不是自己不适合来这种小公司,没有领导他们的能力?
笑死了家人们,带不动,因为我也不会玩。
她也找到莫凡他们商量,结果莫凡最后却让她准时上下班,说什么,哺乳期的工作人员工作时间不宜太长,劳逸结合。还说什么公司是要做好打持久战的准备,烧钱比不过别人,那就抓服务。
按莫凡的意思,那就是为了增加外卖员的接单率,接了一张订单的,只有送了这单,才能再接另外一张订单。
这就导致他们的订单很快送达,但是骑手的订单量没有上去,提成低,有些骑手过来做了几天,便跳槽了。
其他平台订单量虽然很大,很辛苦,但是收入高呀。
订单量没有提上去,骑手的流动性又大。许多招聘过来的骑手大多是看上了五险一金,不想断供才入职他们的。估计订单量这么少,也是他们乐意见到的,可以有更多的时间去干更多的事情。
吴方芳思考再三后,决定将莫凡之前提出的,走高端路线方案,提上议程。
为此,她做了详细的计划,首先突出他们的外卖基础服务,专送。
平台下单的所有外卖,均是一对一服务。
其二就是拓宽服务渠道,开启代买服务,顾客可以在平台上下单,想要什么东西可以下单详细说清楚,专送外卖员代替跑腿服务,直接购买。
接着就是配送费用的优化,普通的外卖订单基本是1-4块,但是目前平台还没有开放收费功能,后续看运营,视情况收费。专送的费用肯定需要贵一些,大致金额就定在5-20块左右,视距离而定。
紧接着就是外卖员的衣着问题,现在他们的统一衣着还没有定下来。
市面上的外卖员大多是红蓝黄三色,为了突出他们的平台,现在需要一款统一的着装,能让人区分他们的外卖员的衣服。
吴方芳的灵感来源于应聘的几个退伍军人,他们有的人微信头像还是自己当兵时候的形象,穿着作战服的样子。
她便联想到了一种非常好看的保安服,在此上改装一下,应该会很帅气。
这下子,他们的平台几乎就是走的高端路线,定价什么的就不便宜不亲民了。
她想到的第二个解决方法就是分级,也就是他们外卖平台还有更高级别的外卖员,他们送的不再是几十块钱的外卖,而是几千上万的外卖。
高级的外卖,自然需要高级的外卖员。
从平台大多是大学生外卖员的身上,吴方芳想到了另外一个群体。