在场的官员虽然有比较清贫的，但也都还能吃得起肉，可号怀的厨艺大家也都十分期待。

李世民知道这顿饭绝对不简单。于是众人直奔尉迟庄而去。

号怀家庄院内拉起了遮阳棚布，前厅与院内大摆筵席。号怀让老爹和李恪替自己招待众人喝茶、吃寒瓜（西瓜）休息。

号怀将刘大厨和他儿子刘喜、刘贵还有他侄子刘文调了过来。昨日号怀亲自示范了猪肉的各种烹饪技法，同时将一些预处理的工作都做好了。此时号怀指导众人开始制作。厅堂内众人仍然沉浸在高产农作物的兴奋之中，唐俭等几部尚书都在讨论怎么推广种植，说着说着就说到农具上。这时程处弼说：“号怀发明了一种新式的犁，可好用了，我们这三家今年春播时都是号怀提供的犁，那速度比原来快了三倍不止！”

李大亮惊讶道：“什么？怎么不早说？”

程处弼冷笑了一声：“说了，您要不回去找找文书里，那个设计图不定在哪儿夹着呢。”

李世民的脸沉下来：“段纶这个可恶的东西！真耽误事。”

唐俭更关心这种制度：“处弼，你是说号怀提供给农户用？”

程处弼点头：“对，这种犁一时间农户们买不起，他就提供给大家免费用，还组织起了合作组，几户为一组，共同使用农具共同种各家的地！”

正说着号怀率领尉迟庄户家长得好看一些的小伙子过来上菜，号怀一一介绍道：“这是奶香芋泥、土豆沙拉、蒜泥白肉、肉皮冻、罗汉肚、熏肠，这个是四喜丸子、糖醋排骨、香芋炖肉、梅菜扣肉、酱肘子、水煮肉片、鱼香肉丝、小酥肉、红烧猪蹄、老爆三、脆皮大肠、一锅出、酿馅豆腐、拔丝山芋、醋溜土豆丝、蛋黄焗南瓜。”当然还配了一些蔬菜，满满当当一大桌子。

李世民看着这一桌子菜，除了蔬菜没一样儿认识的，冲着老尉迟问：“尉迟爱卿，这些菜？嗯，你吃过吗？”

老尉迟摇头：“没有，号怀只让我进宫请您和各位老兄弟们，鉴证赌约的事儿，还说有超级美食！”

号怀在小辈们那桌道：“陛下？菜齐了。”

李世民有点犹豫，赵正忙小声儿说：“陛下，都尝过了，特别美味！”

李世民一听夹了一筷子鱼香肉丝，毕竟这个菜看上去和曾经吃过的鱼香鸡丝差不多。这一尝：嗯，很香，比鸡丝香，于是笑道：“众位，来吧，非常美味。”

大家齐齐动筷，程咬金面前是脆皮大肠，他吃了一块说：“呀，这是个什么东西？有种特殊的味儿，挺好吃。”

号怀伸头答道：“这是大肠！”

“大！大肠？怎么和我以前吃的羊肠不是一个味儿？”程咬金奇怪。

长孙无忌气道：“这种东西也能上来给陛下吃！”

李世民听了也没有夹那个脆皮大肠。老尉迟却道：“呀，这个大肠还真好吃！”

秦琼尝了也道：“确实，没有任何异味儿，反而有种奇特的香味，口感还脆。”

李靖没说话，直接夹了两筷子吃。

房玄龄夹了一块圆了咕叽的东西咬了一口说：“这是个什么？还挺好吃的。”

号怀笑道：“这就是小芋头跟肉一块炖就是肉味。”

房玄龄道：“高大人，快尝尝，挺软糊的，真香。”

李道宗不禁问：“这是个什么肉？老夫竟没吃过，你看这红润亮泽，看着就令人馋涎欲滴。”说着夹了一块糖醋排骨咬了口赞叹：“这也太好吃了吧！”说完就顾不上说话，连吃了三大块。

号怀在一边笑道：“这就是使用冰糖炒糖色的效果，颜色漂亮吧？”

李绩吃了一片扣肉：“如此咸香软糯，这到底是什么肉？不会是人肉吧？”