“好。”
在锅里搁上猪油,放下辣椒,酸菜,麻椒,姜,大蒜,盐翻炒,待炒香,加入鱼头,排骨翻秒,入味,即掺入水,盖上盖子。
“聪弟,退一点柴,中火焖烧一会儿。”
半刻钟后,鱼散发出酸辣的味道,萍萍揭开盖子,把鱼用豆粉揉上,一片一片放进去烫。
“聪弟,退火,好了。”
萍萍把鱼舀上来,满满的一盆,洒上葱花,顿时色香味俱全。
再炒一个酸辣土豆丝,先倒一点点油,辣椒等佐料,翻炒,虚一点点水,待快熟时,勾上醋,做成啦。
“摆桌子,吃饭啦。”
“好。”
令种已经在院子里安下桌凳,令聪端着鱼,令大娘捧着饭,萍萍端着土豆丝,四个人坐在柑子树下吃着鱼,柑子已经开花,散发出甜甜的味道。
令大娘给萍萍夹了一块鱼:“吃,你都辛苦啦!”
“哪有?”
令种夹起一块鱼,又滑又嫩,关键是刺都被剔除,入口即化,赞叹着:“好吃。”
“好吃,你们就多吃点,别嫌弃我手艺差。”
令聪见萍萍一直吃饭盯着柑子花:“喜欢吗?”
萍萍点点头,令聪摘了一朵别在萍萍头上:“明天,我带你去山上采柑子花蜜,可好吃啦。”
“好。”
令种刨了一大口饭:“又去搞花蜜,小心被蜜蜂蛰。”
“哥,那次是意外。”
“行,你被叮成猪头不要紧,别让敖娘子成猪头。”
“不会,即使再蛰,我也会紧紧的把萍姐护住。”
说话间,一大盆鱼已经吃干净,连鱼汤都被喝光了,令聪捧着肚子,打着嗝:“好饱,姐,你以后天天来我家做饭。”
令大娘推着令聪:“还天天来,你当是你的厨娘,想得美。”
萍萍笑笑:“只要你们喜欢,我都可以,但是别嫌弃我手艺不好。”
令大娘收着碗筷,萍萍站起来帮忙:“干娘,我帮你吧。”
“别,你坐,你和他们玩,我自己来。”
萍萍只好坐下来,天已黑,便对令种说:“令大哥,天色已晚,我得回去。”
“行,我送你回去。”
两人一前一后保持距离,黑子在前面摇着尾巴,欢快的跳来跳去。