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第26章 烧酒生意(1/2)

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灯火阑珊,意境闲适,曹操拿起一杯美酒浅斟起来。

脑海中的懊恼和烦忧,顷刻间烟消云散。

“真是好酒。”

曹操柔和地笑了笑,丁氏脸颊上满是醉人的红晕。

“黄酒制曲工艺复杂,出酒非常少。”

“按照夫君的指示,我们研制了烧酒,入喉火辣辣的。”

“这种酒,一直以来都是劣等酒。”

丁氏言谈中,透露出忧虑。

烧酒,也就是白酒。

直到清末、民国时期,白酒才取代黄酒,成为国酒。

黄酒历经沧桑,代代创造,已经成为风流名士不可缺少的陪伴。

酿造工艺步骤繁多,酒味香醇,也造成了酒精的流失。

曹操主营“烧酒”,很难卖出好的价格。

士族怎么可能高价购买辣喉咙的烧酒?

和他们的气度、风范不匹配。

丁氏购买了大量的粮食,都酿造成了白酒。

在曹嵩的权势下,曹家很容易绕过朝廷的管制,取得酿酒的特权。

曹操选择的赛道,截然不同。

“夫人放心,我还能坑自己人不成?”

“别的酒家酿造黄酒,已经传承了千年,甚至更为久远。”

“要想战胜他们,谈何容易?”

曹操抱着柔软、温润的丁氏,耐心地宽慰着她。

“如此一来,我们只能卖给一些富裕的百姓,烧酒价格肯定不会高。”

“醇酒价格五十钱一斗,米酒价格三十钱一斗,烧酒十钱一斗。”

“这里面的利润,天差地别。”

丁氏清楚地认知到,富人的钱财最好挣。

百姓最迫切的需求,是吃饱饭的粮食,而不是酒肉。

这属于享受的行列了。

“价格太低了也不好,我们的烧酒是特殊酿造,定在二十钱一斗吧。”

曹操运筹帷幄,他知道随着天灾人祸地降临,百姓的日子会越来越艰难。

一般的豪绅,也会迎来“消费降级”。

“夫君这么自信?”

丁氏以绝美的容颜,仰视着曹操。

“世道艰难,天有不测风云。”

“近来天灾频频,粮食一定会减产,朝廷不可能消耗大量的粮食进行酿酒。”

“甚至,禁酒令会再次出现。”

曹操深知东汉末年所处的时代,属于“小冰河时期”。

北方持续地冰冷,引发大规模的干旱。

干旱又会紧接着爆发蝗灾,形成连锁反应。

随着温度的降低,即使没有爆发干旱、蝗灾,粮食也会减产两成左右。

“所以,我们的酒馆不能只做烧酒生意,还必须安排上蜀茶。”

曹操身处的时代,喝茶还没有形成潮流。

一般只有蜀地的百姓,会选择“喝茶”。

后来经过蜀中名士的推广,一些文人雅士也开始享受喝茶的安宁。

曹操深知,等到了一定的年纪,华夏的血脉就会觉醒。

不知不觉间,会有很多人喜欢上喝茶。

“好,一切都按照夫君的意思办。”丁氏温柔贤淑道。

曹操望着丁氏的侧脸,有种魂飞魄散的感觉。

妻子的美,是他一辈子都奢求的梦想。

曹操定了定心神,和丁氏商讨了一些细节。

“茶楼、酒楼的铺设,尽量保持神秘,不要暴露曹家的背景,除非遇到了麻烦。”

丁氏闻言,知道夫君有所安排,她没有询问缘故,只是记下来照做。

曹操要一边赚钱,一边铺设自己的情报网络。

他清楚地知道情报的重要性,每一个重要的消息,都代表着机遇。

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