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第174章 出名不一定是好事(1/2)

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第174章 出名不一定是好事

许娇刚刚夹起一块烧鸡,送到嘴中,还没有细细品味,她就感觉自己内心发生了地震一般。

她们在大哥家里做帮工做了十几年,能不知道大哥一家烧味是什么味道吗?

他们最引以为傲的烧鸡,在许墨这只烧鸡面前,都要差上不少,特别是自己刚才吃的是鸡腿的一块,那饱满的肉汁,配上这个椒盐粉,简直就是绝了。

原本许娇二人都是中午吃过饭之后再来的,但是许墨的这一份烧味拼盘,让她们又忍不住多吃了些饭。

“堂哥,你这个饭怎么都这么香?”

李俊杰一边爬着嘴里的饭,一边疑惑的问道。

许墨做的烧味香也就算了,但是这个米饭都这么香,实在是难以理解。

在李俊杰看来,一碗米饭再好吃,也就是那样,能好吃到哪里去,想要米饭好吃全靠菜的衬托。

但是许墨这一份米饭,就算是空口吃,也能吃的出来满满的米香味,而且每一粒饭粒,含水量都刚刚好,不会太干,也不会太湿。

“这煮饭,也有些门道在里面,从挑米,到洗米,再到注水和煮的时间,都有点讲究,如果堂弟你想学的话,我可以教你。”

煮饭这个技能,许墨倒是不介意传授给别人,基本上,自己厨房里面人都会,这种东西,学起来也简单,不过因为是用电饭锅煮的,所以这个米饭最多就能到中级。

毕竟是大锅出的,而且用的米也不敢用太贵的。

“好啊好啊,现在就教教我吧。”

听到许墨这么说,李俊杰马上就凑了过来。

“那伱看我做一遍,你自己好好记,这个挑米呢,直接用我这个牌子的泰国香米就差不多了,但是比较贵,6块多一斤。”

“这个洗米呢,用三指抓洗,看我手势...”

......

在许墨一番示范之下,李俊杰觉得好像很简单,就是比普通的家庭煮饭要多几个细节而已。

“就这样就可以了吗,没有其他讲究?”

“嗯,如果还要其他细节,无非就是如果用矿泉水煮的话,香味会更浓,如果不用矿泉水,那最后就用软水煮,虽然味道不会更好,但是口感会好很多。”

“知道了,谢谢堂哥。”

“好了,谢谢小墨的一番招待啊,既然你们这里不缺帮手的话,我和儿子就先回去了。”

等吃过了许墨的烧味之后,许娇一家看着时间差不多了,也就离开了,如果再不离开的话,她大哥那边估计又要念叨了。

等到二人离开了许墨的店里,回到自己的车上之后。

“妈,你刚才这么不再多说几句,说不定堂哥就让我留在他们厨房帮忙了呢?”

“你堂哥明显是不想你过去,对你还有防备呢,也是,毕竟你现在怎么说都是你大伯这边的人,他心里有防备,也是正常的。”

许娇坐在副驾上,低着头思考着刚才许墨的那番客套话。

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