机关食堂的后厨十分宽阔,十个人同时做菜是正合适的。
这一次,周婉和杨三月也来到了现场,毕竟淘汰了三十多人,他们又是家属的身份,自然不会有问题。
这一环节,厨师们也能参与到打分的行列之中,当然了,不能给自己的菜评分就是了。
李文波进去选择了一道梅菜扣肉,这道菜相对来说是挺常见的,也挺简单的,不过还是那句话,李文波毕竟有自己的一套方法!
预调好的酱汁是关键,梅菜扣肉好不好吃,一半都在酱汁上面!
其次就是肉的好坏,真正的梅菜扣肉那是入口即化的,李文波要追求的就是这个感觉。
他还会时不时停下来看一眼谢有余那边,不过只能看到一个忙碌的背影,但是人家的刀工是真的让李文波有点儿羡慕,不愧是专门吃这碗饭的!
手起刀落之间,一些辣椒就被扔进了锅里面,这速度让李文波很是感慨。
伴随着时间的推移,十道菜已经摆在了厨房里,周婉和杨三月来到了满头大汗的李文波的身边,周婉十分自然的帮李文波用手绢擦了擦汗水。
“怎么样?”
“感觉还行,手感来了,但是这些大厨们可不是吃素的啊,名次还真不好说!”
周婉拍了拍李文波的手,安慰道:
“没事儿,重在参与,尽力就好!”
李文波点了点头,原本一身的疲惫,在周婉一句话之后,悄然溶解,在最累的时候有人能安慰你,理解你,这才是最重要的。
谢有余做的是干煸羊肉,偏向辣的口味,这也让李文波稍微有点儿惊讶,没想到谢有余选择的菜大部分都是家常菜类型的。
但是这道菜,不得不说相当有味道,羊肉的膻味一点儿都不剩下,肥瘦相间,辣度刚刚好,再加上孜然,给人一种相当不错的体验!
最后的评分出来,李文波是第三名,这一轮李大厨居然拿了第一,他做的回锅肉超水平发挥了,让不少人打了高分。
第二名是谢有余,不过和李大厨只差了五分而已。
前十名的结果出来之后,李文波第三,第二谢有余,第一名是李大厨,只剩下最后一轮的比赛了,决定的就是一个最重要的掌勺厨师的位置!
后十名厨师有些失望的去领了奖励,打道回府了,李文波等人则是有机会留下来进行最后一轮的角逐,明天就是最终决战了!
……
当天晚上,李文波牵着周婉的手,走在街边,周边昏黄的路灯,把两人的影子拉的很长。
“高考完了之后,你打算去做什么啊?”
听到这个问题,李文波沉吟了一下,说真的,他还没有考虑过这件事儿。
“应该是先去学习呗!”
大学的文凭相当重要,虽然李文波脑海中有一些知识,不过如果去深造一下,也是好的!