袁克道:“师傅大驾,迎接你是应该的。”
秦澈摆摆手,很无语:“材料都准备好了吗?我检查检查。”
袁克带着秦澈在后厨逛了一圈,见到该准备的都准备好了。
毕竟,他们这些帮厨、小工,上班时间都早,六七点钟就要到位。
而秦澈作为主厨,八九点到都是可以的,毕竟小筑九点才上班儿。
正嘱咐着各项事务,温晴突然掀开帘子走了进来。
“温总!”众人异口同声,就连秦澈也笑着叫了人。
“小秦师傅,怎么样啊?”温晴问他。
“还行,可以开门营业了。”秦澈拍拍手,让大家各就各位。
温晴见状,也极有信心的点了点头,她已然安排好了,菜单重新印制,所有菜都涨价了一圈儿。
预约控制在300桌,不多不少,走高端路线,唯一怕的就是秦澈发挥失常,不过看他这精神抖擞的样子,应该不会。
“这……菜单怎么涨价了啊?”
“不会吧,一盘清味你要我108?”
“眼瞅着这价涨了一圈,老板疯了吧?”
“我抗议!你们这是恶意涨价!”
官网预约页面是有菜单涨价的通知的,店外面的招牌也写了涨价。
于是前厅的服务员保持微笑道:“我们一切都是明码标价的哦。”
“打电话,打电话举报他们!”
“得了吧你,没钱别在这吃啊。”
“小筑本来就很贵啊,况且今天是秦厨坐镇欸。”
“你们……你们能不能坚守底线啊!”
一帮客人骂骂咧咧,另一帮客人却觉得涨价无可厚非,秦厨做的菜那么好吃,涨涨价他们也觉得值得。
“能吃到秦厨做的菜,一盘清味188我都接受啊!”
“屮,你还是人不?”
前厅非常喧哗,温晴双手抱臂靠在角落里,一脸担忧:“不会出什么问题吧……”
明码标价应该不至于,就算被举报了,她这个价钱也都在相关部门的规定范围之内,倒也不是很离谱。
客人接受不了也正常,因为涨价来得太突然。
虽然前厅的服务员极力解释了,但还是有客人愤然离席。
“温总,那边的客人又走了。”
“温姐,不好了,楼上的三桌客人说要退订。”
“大门口那桌客人不但骂人还打碎了咱的杯子。”
温晴一脸淡定的摆了摆手:“去收拾干净,别慌,这叫筛选顾客。”
“筛选顾客?”服务员们大眼瞪小眼。
温晴道:“被筛选下来的才是咱家的忠实顾客,那些扭头就走的,要么是没吃过秦厨做的菜,要么是专程来找茬的。”
众人面面相觑,随即恍然大悟。
同一时间,后厨开工了。
秦澈撸起袖子,袁克躬身站在后面,张启民站在前面,亲自给他系了围裙,翻了领子。
虽然秦澈很不习惯这种被人伺候的感觉,但无疑,这很爽!