第252章 烧烤大胃王比赛：解牛

店里是另外一番装潢。

后厨被扩展了一倍，所有的客桌都抬出去了，而比赛也会在外面进行。

“这就是食材？”

陈柔牵着武墨涵的小手一脸懵逼，两人站在秦澈的两侧，一言不发。

蒋梦琳道：“我也不知道啊，是你们师傅自己说要安排的，我就给安排了。”

秦澈道：“当然，我只是个开胃菜，比赛开始前，总得活跃下气氛，来，旁边那两个兄弟，帮我抬出去一下。”

负责运送食材的两个弟兄点了点头，帮着秦澈，将食材一一抬出。

而在外面，还堆放了好几头……牛。

秦澈将负责现场宰杀！

“师傅，真的可以嘛这样？”陈柔一脸懵逼。

她从没见过师傅还有屠宰的手艺，今天这一看，人都傻了。

秦澈其实早就拥有了（庖丁解牛）这样的神级词条，蠢蠢欲动了。

提出要亲自处理食材，也是秦澈的一个小私心。

他也要为各位观众展现秦厨的实力。

咱们学厨，就从屠宰开始！

两把刀刷刷一碰，顿时精光闪闪！

陈柔和武墨涵眼睛都瞪圆了，满脸崇拜！

“大师姐，师傅还会屠宰吗？”武墨涵问道。

陈柔摇头：“我、我不知道呀，师傅藏得太深了。”

她实在无奈，像师傅这种手艺，她不知道要学多久，才能把手艺全部学完。

这一看，可能就要学一辈子了……

太强了也！

而外面围观的群众，见到秦澈开始宰牛，众目睽睽之下，一个个都将注意力转移到了屠宰现场那边。

“那边在干嘛？”

“牛啊，现场宰牛，这是在准备食材了。”

“说明比赛快要开始了！”

“噫？那个人不就是秦厨吗？我看过他的纪录片！”

“卧槽！还真是啊，你们快看，这场比赛的食材制作人就是隐香小筑的秦厨欸！”

宣传是多方面的，秦澈作为美食制作人，也在比赛的宣传策划当中。

其实很多圈内人都是冲着秦厨而来。

他们想不通，你一个做高档餐厅的，为什么要来跟他们这些平民美食卷啊？

何必呢！

你就不能好好的弄你的岁月静好套餐吗？偏要来干着火烧火燎的烧烤比赛，也是绝了。

然而，秦澈就是不解释，老子的店，老子想帮就帮。

只见他刷起两把屠宰刀，动作顺滑，姿势优美，开始庖丁解牛！

这次现场运送过来五六头小牛，都是三岁左右的黄牛，食材品质极佳，刚刚在农贸集中站那边放了血就送过来了。

秦澈只需要直接解开。

只见他极其熟练的解剖牛肉，刀法灵活自如！

有（化境双刀流）的加持，让秦澈的刀法来无影去无踪，在牛身上唰唰几刀，就能准确的找到牛骨骼和筋腱的连接点。

将肉完美的切割下来。

他轻松的掌握着牛身上的各种部位，该取什么地方，一分不多一分不差。

陈柔在旁边都看傻眼了，她们俩本来是打下手的，具体事物就是搬运秦澈切割下来的牛肉。

两个人眼睛都直了。

“师傅，这个我想学！”陈柔目光里，亮晶晶的说。

秦澈道：“你先好好把做菜学会了再说吧，这个顶多算是个小技能而已。”