这不是耽误我嘛!
就没见过这么不要脸的人!
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阿道夫,斯蒂尔。美籍德裔人,从小在美国长大,对美食有着浓烈的爱好,从小展现出对餐饮的热爱,和自身做餐饮的天赋。
在不断的努力下,终于爬到啦世界前十的排名上,但是他有一个缺点,就是脾气很差,在他的美国餐厅里面他就是上帝,当然是对员工而言!
对客人来说阿道夫,斯蒂尔是一个很好得厨师,经营者,但是对于他手下得员工来说他就是厨房中得暴君,自己定制得菜单不准有一点点得改动,必须十分得标准!
阿道夫是什么时候对中餐有这么大的敌意呢,是前两年的时候,他在美国生意最好得一家餐厅轮值!
正好那天他在,开餐以后他上去巡查,听到一个人说这些菜都是千篇一律的,没有灵魂,餐饮做到这样是不对的!
但是这样好就好在标准话,不会出现菜品参差不齐得状况,有好有坏吧!
这让斯蒂尔听到啦,就上去交流啦,虽然脾气不好,但是对待餐饮的态度还是很好的,就是没有最初得那样存粹罢啦!
那个人正好是华人,在华人眼里中餐那就是顶天得,什么也比不了,但是吃到好的中餐的概率很小!
他对者斯蒂尔说道,要知道什么是做菜的灵魂,那就去尝尝中餐去吧,这样他会受到启发的!
也就是少说啦一句是华夏本地的中餐!
而斯蒂尔当成啦在美国得那些中餐馆,在他眼里米其林三星就能代表这家餐厅得水平怎么样!
再者两年连续挑啦十几家三星中餐,没有一个让他感觉到启发的,而且他们得厨艺都没有自己好,自己挨个打败啦他们!
这让斯蒂尔就认为中餐不过如此,这才有啦来华夏开餐厅,开业当天邀请厨师来挑战得事情,说让华夏尝尝什么是真正得美食!
这次阿道夫斯蒂尔是吧自己最好得团队带上啦,都是一顶一得好手!
其中有一个华裔青年。
他虽然没有华夏国籍,但是他爷爷奶奶可是土生土长得华夏人,因为一些原因远渡来到啦美国。
他可听爷爷奶奶说过的,华夏本土和美国本土得中餐可不是一个档次的!
美国本土的那些餐厅都是在华夏本土混不下去的,才来这里开的餐厅,爷爷奶奶也对那所谓的米其林贬低得一文不值!
说到啦华夏才知道什么是真正的华夏美食!
他给阿道夫斯蒂尔说啦,但是现在已经膨胀的斯蒂尔那里还能听的这些建议,一意孤行,来到啦华夏本土,还是京城开啦一家餐厅!
都筹备得差不多啦,也磨合的很好啦,才放出消息,还请啦全美最好的美食报道,还有美食家!
居然还叫啦以前那些三星米其林的主厨过来!
他们答应得很快,毕竟他们也好久没有回国啦,正好是免费旅游啦,至于输赢他们根本久不担心,自己什么水平,本土什么水平,那是一清二楚的!
他这次可是要栽跟头啦,名声太盛啦,不好!
这些天阿道夫斯蒂尔一直在完善自己得菜单,他自喻是全能选手,说啦拿各自得拿手菜来交流,他要全力以赴,打响第一炮!
想法很是完美,阿道夫斯蒂尔这两天信心爆棚,明天就是开业的日子啦,阿道夫斯蒂尔让他的团队早早的入睡啦,他也早早得休息啦,明天就是开业啦,要保持最佳得状态来迎接挑战!
我一定会赢!这是阿道夫斯蒂尔睡前说的话!