第97章 陈冠东不光有切土豆的天赋,还有......
终于挺到了机场。
“娜姐,我就送你到这里了!”
“好!”
陈美娜刚走出去两步,接着回过头来。
“哎!林江,我那件衣服,给我送干洗店里!”
还是这样没有礼貌!
不过,现在不是计较这个的时候。
因为林江需要马上回到车上,整理一下内裤。
“知道了,娜姐!”
陈美娜看着林江匆匆忙忙逃走的样子,喃喃自语。
“这人好奇怪!怎么脸又红了!”
……
回到食堂时,已经是晚上七点。
下午食堂的菜单有:奥尔良鸡块(5.0元)、甜豆鸡丁(5.0元)、蒜苗牙签肉(5.0元)、肉末水蒸蛋(5.0元)、韭菜炒蛋(3.5元)、芹菜鸡蛋干(3.5元)、大白菜(1.5元)、红烧海带(2.0元)。
平均菜价高了,加上下午在校吃饭的学生也多,食堂的营业额突破了7000元。
有成绩就要表扬,口头画大饼,也就骗骗陈冠东这个新来的,其他人都是老油子,不喜欢吃饼。
林江今天没有进账,食堂的收入要等下周一结算,发红包不现实。
但提高下晚上的工作餐待遇,还是很没问题的。
“王师傅,昨天不是剩了一些牛肉!今晚给大家煮牛肉面!再炒两个菜!”
“知道了,林经理。”
吃饭前,王胖子拉着林江到一旁。
“林经理,我已经狠狠批评王浩了,还让他在大家面前做了检讨!你看这罚款……”
罚款不是目的,教育才是目的!
不过,还不到一天就罚款退给王浩,那就起不到警示作用。
“王师傅,钱,你先替王浩收着。看他哪天表现好,你再退给他。还有,退钱的事情,别让其他人知道!”
王胖子顿时松了一口气,“林经理,我知道!”
因为车牌没有在物业登记,林江就把车留在了学校,和陈冠东一起骑小电驴回去。
回到出租屋,林江拿出来十几个土豆。
“陈冠东把这些土豆削皮,切成丝。”
刷盘子、洗碗,这些卖力气的活,陈冠东还能胜任。
这切土豆,他还真没干过。
“大哥,这么多土豆,我怕浪费!”
“浪费什么!明天拿到食堂,当做员工餐的食材!”
陈冠东听了这话,更不愿意切了。
今天晚上,和这么多人一起吃员工餐,陈冠东可见识到食堂这帮老家伙们的损人本事。
“小王,你的厨艺真是稳定,还是这么难吃!”
“老张,别胡说!昨天的才叫难吃!今天的叫好难吃!”
“别人都说跌到最底层,往哪努力都是进步!咱们的小王就不一样,就算在最底层,他还能往地下室发展!”
陈冠东都想象不到,这伙人看到他切的土豆丝,能吐出什么样的损话。
“大哥,真是浪费!”
“切完,可以玩手机!”
“大哥!我马上切!”
能玩手机,一切都是值得的。
林江先去冲了个澡,然后下楼看陈冠东切土豆。
陈冠东的握刀姿势不是很标准,土豆切得也不细。
不过,切得还算均匀。
土豆丝这种食材,在爆炒的时候,需要保持食材成熟度一致,不能细的都熟过了,粗的还是生着,所以粗细均匀很重要。
“这切丝,就和写字一样,要用手腕关节的力量,手指不要太用力!”
“还有,为了更好控制好切出来的土豆丝粗细程度,可以用左手中指的第二关节处抵住刀背!”
这陈冠东确实有玩刀的经验,两句点拨就掌握了切丝的技术要领。
“嗯!很好,就按照这个节奏!”
“全部切完之后,找个盆,多放些水,完全泡在水里!”
交代几句,林江就上楼休息。
约有10分钟,陈冠东满心欢喜地来到在林江的门前,轻声问道:
“大哥,睡了吗?”
“还没有!怎么了?”
“大哥,土豆,我切完了,手机……”