第119章 蛋炒饭15元一份，贵吗？

庞龙和李虎刚打完饭，吃食堂的大部队来了。

林江安排了四个打菜窗口，队伍还是直接排得老长，他也没有空闲和眼熟的学生打招呼，机械地说着差不多的话。

“同学，几两米饭？”

“要哪些菜？”

“7553，总共20元！”

打菜的大勺子上下翻飞，就没停下来过。

刚迎接完一波客流高峰，接着又来一波学生。

林江准备了600人份的饭菜，第一波学生就卖出去一大半。

接下来这一波，菜品明显不够。

林江先给王胖子打了了电话。

“王师傅，你们楼下的饭菜，还有多少份？”

“林经理，生意太好了，差不多还有200多份，差不多正好卖完！”

知道了楼下的情况，林江准备再炒两个菜，防止有晚来的学生买不到饭菜。

上午的时候，林江让陈冠东切了很多土豆丝，都放在冷鲜柜用凉水泡着，拿出来就能用。

时间仓促，也来不及焯水，直接减少了一道流程。

花椒、蒜片、辣椒段，高温爆香，立马加入土豆丝，翻炒至断生，倒入生抽，食盐，翻炒几下，最后淋入陈醋，酸辣土豆丝就做好了。

其他人都在忙，林江只好自己搬了出去。

然后接着又回到后厨，准备再炒一大锅清炒时蔬。

这时，来了几位老师，他们看到窗口里面的菜盆子内已经没有多少菜了，就向王浩问道：“师傅，我看咱们一楼放的招牌，可以小炒？”

王浩连续打饭，累得已经连头不想抬起来。

“是的！扬州炒饭一份25元！蛋炒饭一份15元！你们要吗？”

有一位老师听到这个价格，觉得有点贵。

“师傅，扬州炒饭25元一份，还可以！这蛋炒饭15元一份，是不是就有些贵了？”

王浩随口回道：“贵什么！楼外楼的蛋炒饭都卖到36元一份！我师父的手艺比楼外楼的都要好！15元一份，已经超级便宜了！”

这几位老师平常都回家吃饭，因为学校第一天封闭化管理，他们被年级主任要求留在学校值班，这也是他们第一次来食堂就餐，自然没吃过林江做的饭菜。

可是他们作为临安本地人，对楼外楼却是很熟悉。

食堂的厨师，能够和楼外楼的大厨相提并论，他们绝对不会信。

一位男老师就站出来说道：“这位小师傅，你这有点王婆卖瓜，自卖自夸了！你师父要是比楼外楼的大厨都好，他还能在学校食堂炒菜？”

王浩还没说话，隔壁窗口正在煮关东煮的陈冠东，听到有人敢质疑自己大哥，立马跳脚。

“嘿！你说什么呢！我师父炒菜就是比楼外楼的好吃！”

老师的工作是教育学生，他们最讨厌的事情，就是被别人教育。

见陈冠东理着一个大光头，这位男老师立马认为他是个问题少年。

“嗐！怎么跟老师说话呢！”

就在此时，林江搬着一盆清炒时蔬出来了。

“哎！这位老师，你们有事吗？”

这位男老师看到林江长相周正多了，立马换了副语气。

“这位小师傅，我们想点几个小炒！”

林江不知道这些老师已经问过，又把王浩说过的话重复了一遍。

“可以！我们有扬州炒饭一份25元！蛋炒饭一份15元！还可以炒土豆丝，还有小青菜。你们要点什么？”

这位男老师先是笑了笑，“这位小师傅，这蛋炒饭15元一份，是不是有点贵，我记得饭店里也就10快钱。”

陈冠东立马不爽的嘀咕一句，“15元一份还嫌贵，那还点什么小炒。”

林江听出了火药味，作为饮食行业的服务人员，最基本的服务意识，就是不要随便对顾客发火。

最主要的是耽误时间，饭点就这半个多小时，吵上两句，丢了多少生意。