在这里吃完,正好可以马上干活。
林江先去厨房看了看,就是普通农家的小厨房,有一个使用液化气的煤气灶,豆油、食盐、普通酿造酱油、醋,还有一些干辣椒,其他调料基本没有。
厨房里的食材也就几个鸡蛋,一些挂面,连大米都空了。
菜园子里小油菜、小葱、小白菜能吃,其他的菜,比如茄子、黄瓜都才刚开花,没法吃。
林江看完一圈,能做的菜,也就是炒青菜。
待会儿几位高中生来了,要是看到只有青菜,还不得撂挑子,闹情绪。
就在林江感慨“无米下锅”的时候,听到了院子里传来了公鸡鸣叫的声音。
喔喔——
顺着声音,林江看到了几只小公鸡。
“老哥,这公鸡是咱家的?”
“是咱的!”
这公鸡长得可真漂亮!火红的鸡冠子,黑色、红色相间的羽毛,饱满的鸡大腿,强有力的翅膀。
就这种三、四斤的公鸡,正适合用来做琅琊炒鸡!
“老郑,你家院子的公鸡挺不错!要不按甲鱼的价格卖给我两只?”
“林老板,你想要你直接拿走就行!我下午一点多,就能回去!”
郑柏山已经听妹夫说了,林江打算用5万元包塘,几只公鸡才多少钱。
“好!你路上慢点!”
挂了电话,林江又给董青玥发了薇信。
“董青玥,你们出发了没有?”
“大叔!别催了,我们马上坐电梯下楼!”
马上……看来还得半小时,都说女人出门麻烦,这二次元女生出门更麻烦。
“你们来的时候,顺道去超市买点调料,我给你们做一道硬菜!”
“大叔,买什么调料?”
“生抽酱油1瓶、老抽1瓶、蚝油1瓶、白胡椒粉一小包、生姜一块、大蒜四头,鹌鹑蛋一袋,一袋5kg大米,五花肉一斤。”
“这么多!大叔,你要开超市吗?”
“赶紧的,你们要是晚了,我可不等你们了!”
交代完董青玥,林江先用穿心壶烧上热水,然后拎着菜刀去了养鸡的地方。
这么多人,还都是正在长身体的高中生,一只肯定不够,林江就宰了两只。
“林江,还挺厉害!杀鸡你都会!我就不敢!”
“我也紧张,但想起好吃的鸡肉,也就没有任何压力!”
等小公鸡不再挣扎了,林江找来一个铁盆,倒入刚烧开的开水,开始给鸡拔毛。
陈慧茹也没闲着,从菜地拔了一筐青菜,坐在树荫下摘菜,还哼起了不知名的歌曲,看样心情很好。
林江将鸡处理干净,然后剁成鸡块。
这时,郑柏山的妹夫拿着抄网走了过来,抄网内有一只三斤多的大甲鱼。
“林老板!你炖鸡的时候,可以把甲鱼一块炖了!我在宿迁吃过,叫什么霸王别姬,很不错!”
宿迁是西楚霸王项羽的老家,别姬,那就是虞姬,西楚霸王和虞姬融合在一道菜里,这道菜味道,肯定像这段历史一样厚重。
这道菜怎么做,林江不知道,但他会琅琊炒鸡,又会冰糖甲鱼,那么把鸡和甲鱼一起煮了,也没什么问题。
“好!我就做一道霸王别姬!”
……