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小说阅读网 > 都市小说 > 美食:从学校后门摆摊卖盒饭开始 >第160章 帮老郑给女儿送午饭

第160章 帮老郑给女儿送午饭(2/2)

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趁着这段时间,林江开始制作宫保鸡丁。

鸡腿肉、炸花生,陈冠东已经帮他准备好,他现在只需要制作好小荔枝口儿辣椒、就可以直接制作。

20分钟,一道小荔枝口儿的宫保鸡丁正好做好了。

高压锅炖的排骨也可以泄压放气。

林江先拿筷子和滤网,将高压锅排骨汤里面的各种配料捞干净,然后将排骨汤倒入锅中,加入5g食盐,然后大火收汁。

等到汤汁浓稠,转小火,继续收汁,差不多3分钟,汁水几乎全部消失,只剩下颜色红亮的糖汁,这个时候就可以出锅。

今天上午,所有在校生都领到了一份六七两的冰糖甲鱼,估计中午饭量会少一些,林江也就没有让食堂做太多饭菜,

林江找来不锈钢的保温桶,将红烧排骨,肉炒小油菜、河虾炖豆腐、青椒土豆丝,都装了进去,再来半斤米饭。

“老郑,都给你准备好了!我让董青玥中午放学的时候,告诉郑雪同学一声!我就不留你在食堂吃饭了,你去学校正门门口等等郑雪同学!她估计12点左右才能到学校门口。”

学校正常上课期间,是不允许家长进入学校的,既然要装,就装的像一些,林江只能让郑柏山,去学校门口等着女儿。

“林老板!真是太谢谢你了!”

其实给孩子送饭这件事情,郑柏山心里也清楚,家里欠这么多外债,家里又有人需要照顾,他哪有功夫来送饭。

时间很快到了12点。

下课铃声一响,老师说完下课。

董青玥就出现在隔壁班的教室门口。

“哎!郑雪,你爸爸给你送来午饭,刚才我碰见马校长,马校长让我告诉你一声!”

郑雪听到这话,一脸不相信。

可其他同学开始起哄了。

“郑雪!你们家和咱们马校长有亲戚关系?”

“那肯定有亲戚!你家长来送饭,马校长会亲自通知?”

郑雪的舍友也很高兴,“郑雪,你爸送什么好吃的!你可要跟我们分享!”

“对啊!我今天中午就跟着你啦!”

郑雪小脸红红的,一时有点不知所措。

董青玥见状,直接走进去,拉着郑雪。

“走吧!我陪你去!”

……

“周记者,打完菜了?”

“林老板,打完了!你们这二楼的饭菜质量确实不错,比我们电视台食堂的套餐好多了!我们那里18.8元套餐,一荤两素,一份米饭,一份蛋花汤。凉菜是凉拌黄瓜,红烧茄子,荤菜是酸菜炒肉片,说实话,都挺难吃!黄瓜不是很新鲜,红烧茄子浓油赤酱,让我一个沪城人都吃不下!肉片都是肥肉,瘦肉就一点点,就酸菜还凑合。”

看来,自负盈亏的事业单位,食堂也都是需要自负盈亏。

18.8元一荤两素,在一线城市不是很贵,想要盈利,那只能降低饭菜质量。

……

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