第169章 酒坊，朕也要入股

程处默听到李世民的吩咐，虽长得五大三粗，但却像个乖孩子一般，小心翼翼的来到石凳上坐下。

李虚这会儿也将错就错，嘿嘿笑着上前坐下，将两坛子酒放在一旁，也不说话。

许音岚很懂事的取来一双碗筷儿，递给程处默道：“程公子，给。”

“多谢弟妹。”程处默接过后点头致谢。

待许音岚走后，李世民朝着边上的酒坛微微抬头点了下，说道：

“这又是何酒？李虚，打开给朕倒上尝尝。”

李虚笑道：“陛下，这酒跟桌上这壶酒味道应该是一样的，都是三勒浆加工而成。”

说着李虚又拿起酒壶，给李世民倒满，然后又拿了个空杯，给程处默也倒上一杯。

李世民这次没有再鲁莽的直接一口闷，而是端起酒杯细细品尝。

片刻之后，李世民放下酒杯，闭眼回味后，点头道：“不错，入口清甜，酒香回流。”

“虽有些刺喉，倒也别有一番味道。”

“说说吧。这酒又是何事？”

“朕刚刚听闻，你们还弄了个酒坊？”

听到李世民毫不掩饰的开口询问，李虚不知道该如何回答，转头看向程处默。

李世民身为帝王，本就善于察言观色，捕捉臣子的眼神和动作。

“程大朗，你说！”

程处默听到李世民质问，便老老实实的回答道：“陛下，这酒坊之事，是我爹跟李兄前几日谈的。”

“李兄出技术，程府出作坊和原料，一同合作开的酿酒坊。”

李世民又皱眉道：“酿酒坊？方才李虚说这酒是三勒浆加工而成，又是何解？”

“既是前几日才谈的，哪有几日就酿出酒来的？”

涉及到专业的知识，程处默只好无奈看向李虚。

后者也只好如实回答道：“陛下，这酿酒是需要不少时间，但蒸馏却不需要多久。”

“臣与程府合作的酒坊，主要还是酿酒。因为程府正好有酿造好的三勒浆，所以能省去酿造的过程，直接蒸馏就能出酒。”

说着李虚又拿起那小坛子，朝程处默问道：“程兄，这是酒精吧？”

程处默点头道：“对，我爹说了，非常烈，跟当初喝下的那酒精相差无几。”

李虚点头，托起给李世民说道：“陛下，这酒精的用处我就不多做解释了。其实也是通过蒸馏而来。”

听到李虚多次重复，李世民问道：“蒸馏？何为蒸馏？”

“这......该怎么形象的给陛下解释呢。”

李虚苦笑了笑，随即说道：“陛下应该见过蒸笼吧？底下是一大锅水，烧开了会慢慢冒烟气。这蒸馏酒，就是利用酒的沸点比水低上一些，高温蒸煮，让酒率先蒸发出来，然后冷凝再聚合。其实酿酒简单点说，本就是取酒水之精华，去之糟粕。”

听到这些什么沸点、冷凝乱七八糟的，李世民是云里雾里的。

不过他也大致明白了一件事，那就是这酒似乎是三勒浆再加工得来。

“朕听闻，你这面馆还卖酒，卖的便是这种？这一壶价值几何？”

李虚笑道：“对，就是卖的这种酒。卖的那种酒壶比这个小很多。”

“一壶只有四两，卖三贯钱。之前因为程府每月只给我两百斤，蒸馏完就剩百来斤，所以每日限量三斤十二壶。”

“三贯！如此之贵？”李世民瞳孔微缩，眼中带着些许震惊。

李虚笑着回答道：“陛下，三贯也不算贵啊。能买得起这酒的，非富即贵，根本就不差钱。”

“反正臣也是赚那些富人的钱，可没有伤民哦。”

李世民若有所思道：

“一壶三贯，一日十二壶，便是三十六贯。”

“如此说来，你这小面馆，光是一月的酒钱，就能卖一千余贯！？”

听到作为皇帝的李世民居然算起了账，李虚笑道：“陛下，也才一千多贯嘛，面馆是我跟程兄合伙开的。五五分账，不算多。”

“不过如今我与程府合作的酒坊也能蒸馏出酒来了，每日倒是可以再加点，限量个六斤应该没问题。”

“程兄，是吧？”

程处默偷偷的撇了一眼李世民，点头道：“对，我爹说，按照先前酒坊所剩的三勒浆来看，若是以撑到来年的新酒酿好来计算，剩余的酒可供每月蒸馏八百斤，得四百斤。”

“我爹说，每月只需给府上留一百斤，其余的听李兄的安排。”

李虚却是摇头道：“我安排什么啊。我就按照三成的比例，取三成的酒便是，另外再以成本价买一百斤。剩下的你们程家自个儿安排，要卖要留，随你们自己。要是卖，记得价格不能低于三贯四两。”

“好吧，那我一会儿回府跟爹说说。”程处默点头道。

李世民听到李虚与程处默的对话，一边夹着桌上的菜细嚼慢咽，一边陷入了沉思。

片刻后，问道：“李虚，你那酒坊的蒸馏之法，可是只适用于三勒浆？其余的酒可否效仿？”