第110章 梦幻的荞麦拉面

待荞麦面皮处理得差不多时，女木岛将星鳗，松叶蟹和鲣鱼摆上了厨台。

见到女木岛终于开始做鲣鱼，评审台上一直一言不发的沢津桥悠生终于站起来往前走了几步，似乎想近距离地看着女木岛的操作。

“星鳗，松叶蟹，鲣鱼，再加上荞麦面，原来如此，看来女木岛是想将霓虹风味融于一道料理之中。”龙胆双手托着下巴，有些期待起来，这已经不是简单的荞麦面了。

长野的荞麦面，江户的星鳗，轮岛的松叶蟹，这三样都是霓虹引以为傲的食材，几乎不需要怎么处理，蘸点酱油和芥末后就已经是一道能够让人折服的高档料理了。

而鲣鱼更是霓虹料理的基础，近半数的霓虹料理都需要鲣鱼汤做底汤，甚至家常料理中用于调味的木鱼就是鲣鱼干，其份量甚至比其他三种食材更重。

龙胆很希望这四样食材能在女木岛的手里诞生出非同一般的光彩。

“胆子还真大。”海老沢有些咋舌，女木岛的行为在有些人看来甚至有挑衅四大名门的嫌疑，直白说，她肯定不敢这么干。

“年轻人嘛，不气盛怎么能叫年轻人。”沢津桥悠生难得出声，帮着女木岛解释了一句，他的眼里满是欣赏。

此刻的女木岛已经开始处理起星鳗了。

只见他抬手将一条七十公分的大星鳗钉死在砧板上，右手的厨刀一挥，这条星鳗瞬间就被剖开，待好几秒后，鲜血才慢慢沁出来。

去头，去骨，去脏，甚至连那薄如蝉翼的鱼皮也被女木岛灵活地剥落下来。

将星鳗用沸水稍稍一过之后，就放置在一边，开始处理起松叶蟹起来。

与此同时，司瑛士那边也在处理着自己的料理。

“真是想不到啊，司竟然在做可丽饼。”看着在司瑛士的平底锅里渐渐成型的饼皮，龙胆有些惊讶。

“司瑛士是以做高档高卢料理而出名的，可丽饼虽然也是高卢料理，但却是大众料理。。。而女木岛是以拉面出名，习惯于推着街头拉面餐厅奔走在霓虹各地，这次却拿出了非常高级的食材。”海老沢感觉下方的两人有点人格互换的既视感。

“他们两都对自己有着绝对的信心，司也好，女木岛也好，他们不仅想胜利，更想能在对方的领域击溃对方。”龙胆随口回复道。

司瑛士平时看起来很胆怯，女木岛看上去也是沉默寡言，万事不关心，但小林龙胆对两人的性格都很了解，他们都是骄傲的人。

也许别人在对决的时候只想着胜利，但是他们不同，他们不会去考虑自己失败这个可能性，更在意的是让对方心服口服。

“我总算明白了你这样的天才为什么会困死在超一流下游。”沢津桥悠生皱着眉头斜视了海老沢一眼，“海老沢，你这全是刻板印象，高卢料理不一定都是高端，拉面也未必都是大众。

料理从来就没有高下之分，它的本质意义只是为了填饱肚子而已。”

“是啊，在厉害的料理人手中，随便一道家常菜都能做成极致的美味，根本不存在高下之分。”龙胆不由想起了罗临随手做的小炒。

简单的番茄炒蛋也能比费时费力的开水白菜更好吃，即便是现在多了无数知识的她，也仍然不明白罗临是怎么做到的。

海老沢理子自嘲地一笑，她没有反驳什么。

在外界看来，她毕业后数年就进入了超一流领域，是不折不扣的天才，但是她自己清楚，自己以前能进境飞速完全是因为照着才波城一郎指点的道路在走。

没了城一郎这个领路人后，她完全不知道自己的前路在哪里，这么多年来一直在原地踏步。

她从来就不是什么顶级天才，如果不是城一郎，她根本不可能进入超一流的领域，是城一郎将她送上了不属于她的高度。

薙切蓟也一样，作为才波城一郎最忠实的迷弟，他甚至早早地抛弃了自己的道路，完全沉浸于复刻城一郎的料理之中。

这让他一度被誉为是“城一郎第二”，“霓虹料理界的新希望”，更是早早地拿下了十杰第三席的席位。

但是当城一郎崩溃后他就完全迷失了，这么多年来也是止步于超一流中游，迟迟无法超越高二时的城一郎。

在三人的交流中，时间慢慢过去，不知不觉中，女木岛已经完成了所有工序，开始摆盘了。

将白灼后的星鳗，剖掉外壳的蟹腿，过冷后的荞麦面，酱料和一口盛着鲣鱼汤的小碗一一小心地摆上了餐盘后，女木岛长吁了口气。

“我的菜品已经完成了，那就先上了，司。”女木岛向司瑛士打了个招呼。

“请吧。”司瑛士确认了一句，“女木岛，这是你的全力了吧？”

“当然。”女木岛自信地说道。

“那就好，我想击败的是全力的伱，你没拿出拉面来，我还以为你不重视这次的对决。”

“既然决定出战了，那么我肯定会全力以赴的，而且我这次做的其实也是拉面。”说着，女木岛笑了笑，推着他要呈上的料理走向了评审席。

‘如果击溃了全力的女木岛，不知道能不能让他成为我们的同伴。’司瑛士嘴角微扬，继续处理起自己的料理来。

他从未考虑过自己的失败，虽然女木岛很强，但是他相信最终胜者一定是自己。

海老沢理子早就已经期待地拿起了餐具，简直是望眼欲穿：“融合了四大名门长处的超一流料理，女木岛，你的胆子可真大，有信心吗？”