“爹，您等珠珠，珠珠去拿！”

金珠转身就朝着后院走，走了两步见来喜和来巧跟着自己，便开口道，“来喜，来巧，你们跟着来秋看着烤炉窖，这会不用跟着我！”

“是！”

来喜和来巧对视了一眼，又回到了烤炉窖附近！

“脆皮烤鸭？”

金三强看了眼金珠拿他的方子，见最上面写了脆皮烤鸭两个大字，十分的惊讶！

烤鸭他懂，就是烤着吃的鸭子，但是，脆皮烤鸭是什么东西？他实在是不懂！

金珠点头，“是啊，脆皮烤鸭，白胡子爷爷说了，咱们小山坡那边养的鸭子多，吃又吃不完，直接卖也卖不了多少，不如做成脆皮烤鸭来卖！”

“这样，卖出来的钱肯定比直接卖鸭子来的多！”

“嗯！我看看啊，需要鸭子、桂皮、花椒、八角、冰糖、白胡椒粉、酱油、姜、蜂蜜、白醋——过程是先··”

金三强点了点头，认真的看了看纸上的方子，看着上面什么需要制作香水，又什么要风干刷香水，刷脆皮水，在风干烤制，再刷脆皮水等都绕晕了！

“珠珠啊，这个方子看起来比之前的凉皮方子什么的，看起来要麻烦很多啊！”

“麻烦嘛？”

金珠闻言愣了下，随后探头看了去，皱眉道，“还可以啊，不就是要提前用腌制一天一夜，用热水浇一下，然后配脆皮水刷一遍，再风干，接着再刷一遍脆皮水就可以风干烤制，中途再刷一遍脆皮水就可以了嘛？”

“而且，这个脆皮水和香水的配料都很简单啊！”

“虽说咱家没蜂蜜和白米醋，但是，爹爹您不是说咱们西州城有养蜂人嘛？到时候从养蜂人那买些蜂蜜，再去杂货铺子买些白米醋不就好了？”

吴氏闻言好奇，“有那么麻烦嘛？珠珠给娘讲一下具体的过程··”

金珠很快的就给吴念了一遍方子上写的过程，吴氏一听，便诧异道，“哎，这不是很好做嘛？虽然有些过程比较重复，但都是很简单的操作啊，比凉皮好做多了！”

金三强闻言张了张嘴，他想说这一会风干一会又要刷什么水的，难道做起来不晕？

金三强不知道的是，对于不会做饭的人来说，会觉得很麻烦，很晕，但是，对于做了二十多年饭的吴氏来说，真的不麻烦也不晕，很是简单！

听着闺女和媳妇的讨论，半晌后金三强才开口询问，“所以，珠珠你打算啥时候开始试呢？”

金珠想了想道，“爹，咱家没蜂蜜和白醋啊，买了蜂蜜和白米醋，我就让来秋几个试！”

金三强闻言立马表示，“我让来旺现在就去州城买你说的白米醋和蜂蜜！”

“啊？”

金珠愣了下，心说有这么着急嘛？反正新铺子这个月都不一定能弄好，急什么啊？

金三强把腰间挂着的荷包递给来旺道，“来旺，你现在就去州城，买些蜂蜜和白米醋回来··”

来旺应了一声“好”又询问，“请问老爷，小人需要买多少回来？”