还有羊肝、羊心含铁丰富,可以补充血红蛋白,同时富含维生素,是不可多得的好食材。
这些羊杂不仅营养丰富,比起普通羊肉还别有一番风味,羊肝软糯、羊肚越嚼越有滋味,羊脑滑嫩......
除了羊杂,还有一种难得的食材——羊血。
陈岚师傅将羊血用纱布过滤过后,兑入冷水,加入油盐调料,做成嫩嫩的羊血块,就等着最后羊汤熬好后,烫出一碗碗香辣滑嫩的粉汤羊血。
有陈岚的粉丝一早就蹲守在直播间,想要围观陈岚备受称赞的烤全羊是怎么做的,这可是难得可以光明正大向知名美食家偷师的机会呢。有的观众更是现场买了一头羊,跟随着陈岚一起学习烤全羊。
但是看着看着,发现比起烤全羊,陈岚师傅的羊杂汤也很是诱人啊!
“虽然我家里没有地方可以做烤全羊,但是我可以买羊杂跟陈师傅学做羊杂汤啊。等等,我现在就去网上下单一些羊杂!”
“烤羊虽然好吃,但是全是肉,吃得多了不免有点腻味。但是羊杂汤就不会了,各种羊杂的味道和口感都不一样,就像开盲盒一样,这样更符合我的口味呢。”
“是谁将羊杂都买光了?我刚刚想要网上下单买羊杂跟着做羊杂汤,结果发现全部都售罄了!?”
“哈哈哈我刚刚抢到了我家附近最后一份羊杂,刚结账就有人问还有没有羊杂,嘿嘿。”
“姐姐,我可以下厨帮你做的,报酬不要多,一口羊杂汤就好。就吃一口.jpg”
直播间的观众们尚且被镜头里的美味所吸引,更何况在现场拍摄的众人呢。
随着陈岚两兄弟干得热火朝天,林裘和钱万等剩余的人闻着羊肉的香气逐渐扩散开来却无法吃到嘴里,不免觉得煎熬。
为了逃离这种能看能闻不能吃的痛苦,也考虑到晚上光是羊肉的话不免有点油腻,几人自动自觉地离开香味浓郁的地方,去更远处采摘一些解腻的水果和蔬菜。
因为工作职责,只能待在现场无法离开的工作人员们:该死,我们也好想离开啊!
这个实验基地大概是为了试验各种农产品巨大化后的适应性,所以什么类型的农产品都有。
水果就不说了,刚开始引得直播间众人垂涎三尺,掀起一番草莓热潮的草莓肯定不就能少。
除此以外还有柑橘、梨子和西瓜等或应季或反季的水果,实在让人大开眼界。
其中西瓜让众人眼前一亮,无论是它的体积还是它的味道。
原本西瓜就是体积比较大的水果了,现在巨大化后简直大得惊人,中间挖空了简直都可以变成一个可容纳几人的大号泡澡桶了。西瓜还是出了名的榨汁水果,光是这样一个西瓜就能满足今晚整个基地的果汁需求了。
一想到在吃完烤羊肉后能喝上这样一口冰凉清爽的西瓜汁,就算眼前这个西瓜实在不好搬运,众人也回到基地向工作人员借来了大推车,想尽了办法将眼前的西瓜运回了基地。
这里的西瓜是真的棒,将西瓜顶开了个瓢后掀开,用器皿将里面的西瓜肉捣碎,很快整个西瓜瓤就变成了西瓜汁。
最后像以前的巨大酒桶一样在最低端开个小口,红色的汁液就混杂着一些小块的西瓜碎碎从小口里流了出来,不喝的时候只需要将塞子塞住小口就行。
这瓜不愧是温家种的瓜,汁多清甜,西瓜汁流出来的时候无论是现场还是网上观看直播的观众都忍不住咽了咽口水。
“不愧是温家的瓜,看上去真的好好吃的样子,隔着屏幕我都能感觉到那个西瓜汁的清甜,肯定很解渴吧?”
“没想到西瓜还能这样吃,以后这瓜我们也能买到吗?以后要是遇到聚会我们也像节目组那样买一个瓜弄成西瓜汁,真的原汁原味,好喝又好玩。”
“之前是草莓,现在是西瓜,就算没有羊肉,光是去吃水果都能吃饱了。节目组什么时候招人啊,羊肉什么的我不在乎,我就想去现场吃瓜!”