“大爷，咱们这烧饼怎么卖的？”

“姑娘，咱们这素烧饼一个两文钱，肉烧饼一个五文钱，豆腐花一文钱一碗。”

“给我们来两个肉烧饼、两个素烧饼，再来三碗豆腐花。”

“好嘞。”

老大爷拿出早就醒发好的面团，面团加上肉以后，大爷将面饼放在铁锅底上，压成一种凹形，然后再撒上芝麻，那铁锅底估计是被经常使用，上面都已经变得明晃晃的。

做好的面饼很快被大爷从铁锅上揭了下来，被放到一个特制的笤帚上，大爷拿着笤帚把，把肉饼送入炉子里面，快速贴到炉子内壁上烘烤。

花酿第一次看见这样做烧饼，觉得实在很有意思，便一边看大爷干活，一边和大爷闲聊起来。

“大爷，您这烤烧饼的炉子是自己做的吗？”

“是啊，这炉子可是老头子我特制的，所以做出来的烧饼都是和别人家的不一样的，一会你们尝尝就知道了。”

“那这炉子一次可以做多少烧饼出来啊？”

“像这样子的一个大炉子，一个炉子里面一次就可以做五十多个烧饼呢，我们一天基本都要做上五六炉子的烧饼，少了都不够卖的。”

“那你们是从早卖到晚吗？”

“一般卖到中午就没了，做这个行当得早起，每天凌晨的时候我们就要开始起床和面、醒面了，再就是要将炉子提前烧起来，做烧饼很考验火候的，炉子的温度要是没有达到标准，做出来的烧饼就不香。”

“原来如此，那您做这个烧饼多少年了？”

“我啊，我从会走路开始就跟在我爹身后看他做烧饼，你别看这个烧饼外表普通，做法却不简单，可不是每个人都能学会的，我也是跟着我爹不断学习了十几年的时间，这才渐渐的掌握了这门诀窍和技术。”

“难怪您做出来的烧饼这么香呢，所以您家这也算是子承父业了。”

“可不，这烧饼摊子看着简陋，可这养育了三代人呢，以前一家十几口都靠着这烧饼活过来的。”

“我看只有您和大娘在这忙活，您家里的孩子呢？”

“家里的孩子多，早就分家了，各自忙活着自己的事情，我们两口子跟着小儿子生活，小儿子去年娶了妻子，前两个月刚生了一个大胖孙子，他在家帮着儿媳妇带孩子呢。”

说到自己的大胖孙子，老人家脸上的笑容就越发灿烂起来，连带着花酿都为他高兴起来。

“儿孙满堂是一福，大爷大娘是有福之人。”

“嘿嘿。”

因为做烧饼的炉子是一直烧着柴火的，做烧饼需要的温度又高，花酿站在炉子边上和大爷闲聊了一会，就感觉那炙热的温度让人感觉很不舒服，可大爷好像早已经习以为常了。

花酿心想在这样高温环境下站上大半天，可一点都不容易，要是冬天还好些，可这夏天就太让人难受了，双重高温下坚持了几十年，也不知道大爷大娘是怎么坚持过来的。

“烧饼出炉喽！”

烧饼还没从炉子里取出来，花酿就闻到了一股香味，看着大爷将一个个烤好的烧饼从炉壁上取下来放进大簸箕里，花酿忍不住咽了咽口水。