小家伙高兴得直咧嘴，似乎对以后的生活充满了期待，花酿觉得这地方确实不错，看这夜市的规模，就知道这里商业发展得很好，自己以后要是想做点小买卖，也很便利。

花酿和花卧岩一路往里走，一阵又一阵，一段又一段，从酒楼、茶馆艺人指下口中传来的作乐声、市民的欢笑声、丝竹管弦之调、畅怀痛饮之音，不绝于耳。

“姐姐，咱们走快点，前面好热闹啊，我想看看前面都有些什么。”

“好，我也想看看这夜市里究竟有什么能让人们如此着迷呢。”

往前走了几步，远远望见人群中的一朵大红花，花酿被花卧岩拉着挤进了人群，原来是有个“点茶婆婆”在表演。

一位上了年事的“点茶婆婆”，头上戴着三朵鲜艳的像生花，老相却偏要扮个俏容，她站在茶肆门口敲打响盏，高声吟唱卖茶曲儿，像表演滑稽戏的杂剧艺人般做出种种引人发笑的动作，使得逛夜市的人们无不发出笑声，大家笑得开怀，笑着笑着就陆陆续续的进了茶肆。

这“点茶婆婆”一面唱，一面敲盏，掇头儿点头，在销售者和表演者之间自由转换角色，边唱边卖，技艺纯熟，她滑稽的表演使得众人开怀，她也以此招揽到了客人，真是两全其美。

“姐姐，这婆婆是做什么的呀？”

“这婆婆叫‘点茶婆婆’，你好好听她说话，就能知道她是做什么的了。”

“我听出来这个婆婆应该是和煮茶有关系，可是为什么不叫‘煮茶婆婆’，而叫‘点茶婆婆’啊？”

“点茶是一种煮茶方法，说简单一点，点茶就是把茶瓶里烧好的水注入茶盏中。”

“这就叫点茶吗？”

“是啊，在点茶时，先用瓶煎水，而后将研细的茶末放入茶盏中，注入少许沸水，先调成膏，然后再注入沸水，或者直接向茶碗中注入沸水，同时用茶筅搅动，茶末上浮，形成粥面。”

“调成膏？”

“调成膏，就是视茶盏大小，用勺挑上一定量的茶末放入茶盏，再注入瓶中沸水，将茶末调成浓膏状，以粘稠为度。”

“喝个茶这么麻烦呀？”

“点茶不仅仅是一种煮茶方法，也是一种待人礼仪哦。”

“是这样吗？”

“嗯，点茶，在茶史上自成风景，点茶与插花、挂画、焚香被称之为四雅，是咱们老百姓生活之外的闲雅自在，咱们以后也得学起来才行哦。”

“哦哦，那咱们可以先进去感受一下吗？”

“可以啊，不过咱们在进去喝茶之前先去吃点东西好不好，姐姐肚子已经唱着空城计了。”

“我的唱得比姐姐的大声哦。”

“那咱们快去吃东西吧，不然一会越唱越大声，被路过的人听到就不礼貌了。”

“好呀好呀。”

在往前走，就是渔桥，迎面而来的是众多“饮子摊”、“香饮子摊”、“熟水摊”，也有许多挑着担子卖饮子的，这些饮子摊、熟水摊就相当于我们后世五步一店的奶茶甜品店，里面买的都是最流行的饮品、点心。