这一天,商队在一处距离河流不远的平缓开阔地带扎营休整,壮汉们有的在清点货品,有的在修理马车,有的人在给马匹喂草料,有的在布置防御,有的从不远处的河里打水过来给马匹喂水或洗涮,花酿将被卸下来的黑锅搬过来,随即就带着花卧岩朝着不远处走去。
“岩岩,你去捡一些柴火,我去采摘点野菜。”
“好的,姐姐。”
花卧岩很听话的在旁边捡起了柴火,花酿也弯下身开始采摘野菜,五六月的野外,遍地都是绿油油的野菜,灰条菜、扫帚菜之类的随处可见,花酿弯着腰没一会儿就摘了一大堆,或许是运气好,花酿还挖到了一把山蒜。
将摘好的野菜拿到河边清洗干净,花酿就在河岸边搭起了一个简易的灶台,拿着花卧岩捡回来的柴火,开始生火做菜。
锅里加上水烧开,将清洗好的灰条菜放进去焯水,焯好水的灰条菜放到洗干净的大芭蕉叶子上放凉,然后将挖来的一部分山蒜用石头捣碎加到放凉的灰条菜上,在撒上些盐巴,一道非常简单的凉拌灰条菜就算好了。
剩下的扫帚菜,花酿准备用来煮汤,扫帚苗中含有草酸,而焯水可以去除其中大部分的草酸,所以煮汤之前还是先焯了一遍水,锅里烧干水气之后,花酿将剩下的山蒜揪成小段丢下去呛出香味,然后加入水烧开,放入焯过水的扫桌菜,最后加入盐巴,这一锅汤就算做好了。
花酿用一双自制的简易筷子挑了一筷子尝了一下,因为没有油水,这野菜吃起来味道口感都不算太好,但是至少比干巴巴的干粮美味多了,花酿觉得自己又可以了。
眼看着那边的壮汉们已经各自打开了自己随身携带的干粮了,花酿随手从旁边摘了两片叶子,拿叶子端着一大锅汤就往他们那边走。
“大哥们,来喝点热乎的吧。”
“这是什么?”
“是野菜汤,因为调料有限,味道算不上太好,但搭配着干粮吃,应该还不错。”
“看着还不错,我来替兄弟们尝尝。”
说着,那个背了一路黑锅的大哥放下干粮,跑去旁边撇了两根树枝回来,他在一群人的注视下将筷子伸向了锅里。
随着一筷子野菜入嘴,旁边的众人纷纷看向他,想看看他是什么表情,也有人忍不住开口问:“怎么样?”
“对啊,你倒是开口说句话啊,味道怎么样?”
“别着急,刚刚吃太快了,没尝出味道,我再尝尝看。”
就在这时候,花酿刚好将另外那一道凉拌灰条菜搬了过来,开口道:“这是凉拌灰条菜,大家也可以尝尝。”
见背锅的兄弟久久不说好不好吃,只一个劲在那往锅里捞,大家也回过味来了,各自撇了树枝当筷子,争先恐后的品尝起来。
看着疯狂抢食的大哥们,花酿下意识的看向弟弟,想让他赶紧上去抢几口,谁知身边早已没有了小家伙的声音,仔细一瞅,就见他挤在壮汉堆里,仗着人小的优势,他抢了几大筷子野菜,从人堆里挤出来,高兴的递给花酿。
“哥哥,快吃,我好不容易抢到的。”
“咱们一起吃。”
“嗯嗯。”
或许是因为有了热乎的野菜汤和有些滋味的凉拌野菜,这一顿干粮,大家都吃的挺满意,吃到后面的时候,锅里已经没有菜了,但是有人将干粮掰碎了丢进去泡着吃,最后连汤都没有剩下一滴。
“原来野菜汤也挺好吃啊,咱们之前天天放着野菜视而不见,一股脑的埋头啃干粮,究竟是有多想不开。”
“就是,这些野菜我看很多地方都有,咱们也不知道吃,可惜了。”
“有没有一种可能,咱们做出来的野菜汤可能没有这么好吃,所以大家都不爱吃。”
“是这样吗?”