许完了愿，花酿叉着大捆的柴火，塞进火红的窑洞，半干的松枝被大火吞噬发出声音。柴草烧着后的火焰从预留的通道流过，窑内温度分布均匀，瓦片同时烧透，窑烟囱冒起了浓浓白烟，大家的希望之火燃起。

烧窑需要大量的燃料，这年代没有那么多燃料可供选择，只能用木柴或草烧，好在之前阿牛储备了不少柴火，不然这燃料可能还真不够。

点火后不能断火，火不能太旺，也不能太弱，太旺了把砖烧化结硫就报废了，火小烧不透也不能使用，火候把握好了，烧出来的砖才细腻，当然，更不能熄火，否则砖坯全部作费，前功尽弃，要日夜不停地连着烧好几天。

烧火是一项艰苦活，白天打开火门添燃料时前面烤，后面热，晚上前面烤，后面凉。

可即便如此，花酿也不敢掉以轻心，这期间阿牛和小草都再三要求跟花酿换班，轮流守着，可花酿不敢离开啊，烧窑不仅是简单保证有火，在不同时期，火候有不同的要求。

于是，接下来的几日，花酿就扎根于土窑门前，一刻也不敢放松的盯着，白天还好，到了凌晨三四点犯困时，盹都不敢打一下，一边硬撑着直打架的上下眼皮，一边迷迷糊糊地往窑里塞柴火。

经过几天几夜的守候，花酿的眼睛熬得通红，声音嘶哑，连背脊都好像驼了一些，可花酿顾不上这些，她感觉火候够了，应该闭窑了。

封窑至关重要，瓦窑若能封严实，里面的烟气一点儿不让外泄，开窑后全是青一色的瓦片，反之，不是红瓦就是花瓦。

对于是不是青瓦，花酿还是挺看重的，这年代的人们讲究的是青堂瓦舍，可不是什么红堂瓦舍、花堂瓦舍，花酿觉得到了这个环境，就该融入这个环境。

封窑同样是一门技术活，花酿带着阿牛在土窑顶部做一个涝坝形状的小坑，以便人工挑水洇渗。

之后就是挑水洇渗，洇水时不可猛倒，要缓缓倒入，让其慢慢渗进，用力太猛，会冲开窑顶，水一下子灌进里面，会引起高温窑体爆炸，造成事故。

洇渗五天之后，就能开窑了。

花酿带着忐忑的心情，首先打开了窑门和偏门，当最后打开窑顶时，淡淡的热气扑面而来，是来揭开一窑砖瓦是红是黑面纱的时候了。

花酿迫不及待的查看瓦色，入眼是干净的砖瓦灰色，一块块砖坯、瓦坯，在水与火的奇妙作用下，慢慢地变成了青砖、青瓦。

当然了，也不是所有的砖瓦都是青色，花酿烧的第一窑，只有五成的青砖、青瓦，其余五成有红砖瓦，或半红半青的砖瓦，这也在花酿的预料之中。

在瓦窑主人和顾客的眼里，青瓦是最好的瓦。但每次出窑的瓦，都不会达到百分之百的都是青瓦，能达到八成以上是青瓦，就说明瓦匠和烧瓦工人的技术很好了，作为一个首次烧瓦的，花酿觉得自己能烧出五成青瓦，已经很优秀了。