第79章 凉拌菜

后厨

当我踏入后厨的瞬间，我震惊了，本来以为这多人，厨房定然忙成一锅粥，可是厨房的井然有序，真让我大跌眼镜！

看样子阿福的管理方法很棒，倒更多的是大家的自觉！在埋头苦干的厨师长，也就是在这里干了快30年的老伙计！我呵呵的上前打招呼！

“哈喽，今天客人较多，要辛苦你了！”

厨师长听到声音回头看着我，我见他皱眉，没等他回答我再次开口询问：“这是怎么了？是出了什么问题吗？和我说说。看看我能不能帮的上忙！”

一旁打下手的伙计见状接话道：“怀师傅这几天研究了一道小菜，我们大家觉得都很不错，但是怀师傅却觉得缺少什么！”

我挑眉：“欧，什么菜？弄一盘给我尝尝！”

只见厨师长仁怀看了我一眼后放下手中的菜，开始弄起他所研究的菜品！不多时一盘菜出现在我面前！这菜没下锅，虽然淋了油，但是这不妥妥就是--凉拌菜

我拿起筷子小尝了一口，嗯，色香俱全，确实少了味！不过就这样吃也不难吃！

见我没说话一直尝着，一旁的小伙计道：“东家，是不是挺好吃！”

厨师长仁怀依旧皱眉摇头叹息：“我不能对不起东家给的银钱，这不成熟的菜品是不能摆上桌面的！”

我欣慰的看着仁怀，意念启动，从空间里调出我吃饺子剩下的生抽，从口袋里拿了出来，淋在了这盘凉拌菜上！我夹起一块放嘴里吃了起来，瞬间这盘菜像是注入了灵魂！色香味俱全的凉拌菜就是有味道！！

厨师长见我放了一个黑色的东西在菜上，也好奇的拿起筷子尝了起来！

仁怀从皱眉再到眉开眼笑也就是在尝过菜品之后！仁怀开心的像个孩子，手舞足蹈！

…“成了…成了，就是这味道！”

在仁怀激动下，旁边其他伙计都凑过来尝，在大伙惊讶的表情下！一小盘凉拌菜瞬间吃光了！

大家余尤未尽的去忙自己的事，仁怀双眼激动的看着我道：“东家，你放了什么进去？”

我把小瓶生抽拿了出来前道：“这是生抽！”

仁怀好奇看着我手中的手抽！

我解释道“生抽可以提升食欲：生抽属于一种调味料，将生抽放入菜品后可使菜品味道更加鲜美，有助于提升食欲；