第54章 银票
这也不是不可能,就有厉害的大厨,别说吃了,哪怕只是看到一道新菜,若没什么特殊的配方或做法,当下就能给你仿一道出来。
李固宏有点动心了。
那个小姑娘教酸菜鱼的当天,虽然赵管事只让红案的大厨孙师傅和黄师傅两人学,但后厨房里的红案学徒,哪个不是卯足了劲,变着法子偷偷看几眼,学几招啊?
学到了,那可都是自己的好不好。
纵然当天没看清,隔天孙师傅让学徒们帮着片鱼的时候,大家可是都学会了,也没多难嘛!
嘴皮子动动,告诉聚贤阁的厨子,做酸菜鱼的步骤和调料,就能拿到一百两银子,换了谁,都会动心的!
“我若把酸菜鱼的做法,告诉聚贤阁的厨子,你们不会背后捅刀子,卖了我吧?”李固宏盯着二狗子,不放心的问。
“你当聚贤庄是傻子啊?他们还打算长久地学清香阁的新菜呢,会自断后路,没事找事?”二狗子不屑地说。
“那……一百两银子,是现银?我说完了就给?”李固宏又问。
“当然不是现银,是银票。”二狗子说:“你放心,聚贤庄店大不欺客,哪会差这一百两银子。只要照着你说的方子,他们成功做出酸菜鱼,立刻就给银票!”
“那……”李固宏还想问点什么,但立刻被二狗子打断了。
“哎呀,你别这啊那啊的,一句痛快话,干还是不干?”二狗子直截了当地说:“若干,我就去回聚贤庄;若不干,得,我也不浪费你的时间了,我另找别人去!实话告诉你,一道菜一百两银子,你错过了这个村,就再也没这个店了,多少人一听说,立马会答应的,只怕还会抢破头呢!”
二狗子站起身,抖了抖蹲太久有点发麻的腿,神情轻松地问:“想好没有?”
“好,我干!”李固宏看着二狗子,终于下定决心:“你可别坑我!”
“男子汉大丈夫,做事就是要有这种魄力!”二狗子满意地拍拍李固宏的肩,笑着说:“你放心,等拿到银票,你谢我还来不及呢!”
隔天,李固宏向清香阁告假,然后偷偷前往郊外,在二狗子事先安排好的,一户农家的厨房里,与聚贤庄的一个大厨会面了。
在那里,聚贤庄已按照李固宏开出的食材方子,提前备好了食材。
李固宏花了一个时辰,详细地对聚贤庄大厨,介绍了酸菜鱼的做法,还亲自演示了片鱼的方法,做鱼的程序及配料的比例。
当聚贤庄的大厨,独立完成一盆酸菜鱼后,李固宏和二狗子都进行了品尝。
别说,大厨的水平还真是杠杠的,一个小学徒口述传授的酸菜鱼方子,他都能做得像模像样,味道与清香阁的几乎没多大差别。
当天晚上,聚贤庄就推出了酸菜鱼并获得大卖。
第二天,二狗子就给李固宏,悄悄送去了一张一百两的银票。
握着这张百两银票,李固宏的手都有点抖了。
活了二十几年,还是头一次拿到,属于自己的一百两银票啊!
二狗子说的没错,当学徒能赚几个钱啊,动动嘴皮子,一百两就到手了!